Korábbi cikkek száma a témában: 311.
«
‹
...1112131415[16]1718192021...
›
»
Újra egy gyors és fincsi "ropogtatnivaló" a gyerkőceinknek. A gombát megtisztítjuk, apróra vágjuk és kevés zsiradékon sóval, borssal, petrezselyemmel (én egy pici grillfűszert szórok hozzá, hogy pikánsabb legyen), tört fokhagymával puhára pároljuk. A f...
Lassan vége a meggy szezonja, addig is készítsünk finom süteményeket belőle! Most éppen rácsos meggyes pitét. A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrom. (Érdemes először a lisztet, cukrot, sütőport, sót összekeverni és ehhez adni a tojássárgáját, vaj...
Ha van otthon kenyérsütőnk, akkor igazából nincs sok dolgunk. Összedogozzuk a tésztát a kenyérsütőben, majd egy órát pihenni, kelni hagyjuk. Ha nincs ilyen eszközünk akkor bizony a két kezünk erejére lesz szükség! Miután pihet a tészta, kis tenyérnyi go...
Igazi házias étel, gyerekek nagy kedvence, de a felnőttek sem vetik meg! Ízlés szerint édesen vagy sósan fogyasztható! A tésztát sós, olajos vízben kifőzöm. Figyeljünk oda, hogy ne fűzzük szét a tésztát, inkább legyen "al dante". Egy tálban összekeverem a...
A hagymát megtisztítom és apróra vágom. Kevés olajon üvegesre pirítom, majd hozzáadom az előre megmosott és papírtörlővel megszárított spenótleveleket. Ne ijedjünk meg, a spenótlevelek, hamar össze fognak esni.
A hagymát megtisztítom, apróra vágom, és felteszem olajra dinsztelődni. Közben megmosom a húst is, és kisebb kockákra vágom. Ha már majdnem jó a hagyma, félrehúzom a tűzről és rászórom a pirospaprikát, gyorsan elkeverem meg ne égjen, majd visszateszem a ...
A kígyóuborkát, paradicsomot alaposan megmosom, és kis kockákra vágom. A hagymát megtisztítom, és felkarikázom. (Mi egyébként hagymát nem is szoktunk tenni bele, de sokan nagyon szeretik.) Az olajbogyót hozzáadhatom egészben, felezve, vagy karikákra vágva....
Lepjük meg gyermekeinket egy saját készítésű tortával. A piskóta hozzávalóit egy tálba összedolgozom (a tojásokat szétválasztom, külön felverem a tojásfehérjét, a sárgáját összekeverem a többi hozzávalóval, majd óvatosan összeforgatom őket, vigyázva, h...
Egyszerű, de nagyon mutatós süti, igazából a bögrés mákos egy kicsit felturbózott változata. A sütőt melegítsük el 180 fokra. Az aszalt szilvát daraboljuk össze és forgassuk meg lisztben. A tepsit kenjük ki margarinnal és szórjuk meg egy kis liszttel. A ma...
A fagyasztott gyümölcsöket tálba öntöm és megszórom a cukorral. Kézi mixerrel, vagy villával pépes gyümölcspürét készítek belőle. Tálalásnál egy fagyikehelybe vagy átlátszó pohárba (szigorúan a látvány kedvéért) 2-3 gombóc fagyit szedek, majd ráöntöm a ...
Veszünk egy Yena-i tálat és lerakjuk az aljába a babapiskóta felét. Erre ráöntjük még melegen az előírások szerint elkészített csokis pudingot, majd rárakjuk a maradék babapiskótát. Erre szintén ráöntjük az elkészített vaníliás pudingot. Amíg még meleg, na...
Kicsit időigényes de nagyon finom főfogás akár vasárnapi ebédekre. A káposztaleveleket pár percre forrásba lévő, sós vízbe helyezem, majd lecsöpögtetem, megszárítgatom, a levelek főlevelét késsel elvékonyítom, mintha töltött káposztát csinálnék. A pulyk...
