2024. október 12., szombat - Miksa napja
-
Sokan gondoljuk, hogy amint kinőttek a gyermek fogai és megfelelően tud már rágni, nyugodtan eheti azt, amit a család több tagja. Ha egészséges alapanyagokat válogatunk össze, akkor ez valóban megoldható, persze csak úgy, ha figyelünk az ételek elkészítési módjára is.
-
Amikor már ügyesen iszik szelepes pohárból, megpróbálkozhatunk a szelep kiszerelésével vagy adhatunk neki szűk szájú bolti üdítősüvegből inni. Valószínűleg jó pár alkalommal fogja nyakon önteni magát, de hamar megtanulja majd, hogy nem kell olyan erővel szívni az italt, hanem folyik magától, és a nyelvével, valamint az üveg dőlésszögének változtatásával képes lesz megfékezni, hogy a nyakába boruljon az egész.
-
Minden szülő rémálma, hogy gyerekük néhány (általában egészségtelen) ételen kívül nem hajlandó mást enni. Sok mindent lehet tenni azért, hogy az étkezések ne naponta ismétlődő tortúrák legyenek - állítja egy brit szakértő. Néhány szülő úgy hiszi, hogy kisgyerekük nem képes szilárd tápanyagot megenni, mert evészavara van, pedig nem orvosi, sokkal inkább viselkedési problémára lehet ezt visszavezetni.
-
Általában igyekszem én is otthon főzni, rosszabb esetben kész, meleg ételt rendelni, de néhanapján azért csak eszembe jut a bohó fiatalkorom, amikor betértünk egy, egyébként nem olcsó hambira, és egyből kettőt is ettünk belőle, majd az egészet egy adag kólával leöblítettük. Hmmm… milyen finom is volt. Egészen a mai napig nem is éreztem azt, hogy miért ne ehetnék ott a kicsikkel.
-
A fejlődés és növekedés csecsemőkorban a legintenzívebb. Egyéves és hároméves életkor közötti időszakban is jellemző az erőteljes testi növekedés, aminek során a gyermeki test szövetei mintegy 50%-kal bővülnek. A központi idegrendszerre már az átmeneti táplálkozási elégtelenség is hatással lehet, következményeket hordozhat magában, mint egy későbbi fejlődési zavar tényezője. Ilyen probléma például a gyermekkori vashiány...
-
Egy hazai felmérés rámutatott, hogy az 1 és 3 éves kor közti gyerekek az ajánlott nátrium mennyiség 3-4-szeresét fogyasztják el. A felnőtt lakosság is a többszörösét fogyasztja az ajánlottnak, így minden korosztály étrendjében csökkenteni kell a só bevitelt.
-
Már mindannyian tudjuk, hogy a fehér kenyér helyett teljes kiőrlésűt kellene ennünk, de mit tegyünk, ha olyan jól esik egy szelet ropogós félfehér? Nagyobb kérdés az, hogy gyermekünknek a kifli-csücsök után milyen gabonaféléket adjunk, mi az, amivel nem csak egészségüket őrizhetjük meg, de a helyes táplálkozás alapjait is elültethetjük bennük.
-
Bizony nem egyszerű feladat jóllakatni, ráadásul egészségesen táplálni gyermekünket, ha nincs étvágya. Az étvágytalanság lehet átmeneti, okozhatja valamilyen lappangó betegség, fogzás, esetleg vitaminhiány, de az is előfordulhat, hogy alkatilag "rossz evő" a gyermekünk.
-
Olyan 6-8 hónapos kor körül, amikor már az anyatejen kívül más folyadékot is adunk a csecsemőnek, felmerül a kérdés az anyukákban, hogy miből érdemes adni, hogyan kínáljuk a csöppséget. Ilyen fiatal csecsemőknél még a pohárral való itatást nem sokan vállalják be, bár sok szakkönyv kifejezetten ajánlja. Rövid távon egyszerűbb, kényelmesebb, ha elővesszük a steril cumisüveget, és ezzel próbálkozunk. A gyerek viszont hamar eléri azt a kort, amikor már elgondolkodunk, hogy talán már van olyan nagy, hogy ki lehet próbálni másféle itatási módot, és talán elindulhatunk az önállósodás útján ezen a területen is.
-
"Spenót, ez Popey kedvence!" A kedvenc mesehőshöz kötött ételek is felkeltik az érdeklődést, csak a kedvenc mesehősök modernizálódtak. Ma már nem igazán Donald kacsa a menő. Örökzöld mondjuk Micimackó, akihez sokféle ételt köthetünk: gyümölcsöt, mézet. Ennek a trükknek csak a fantáziánk szab határt, én mondtam már zöldségekre, hogy azt a Kisvakond imádja, joghurtra, hogy Thomas minden reggel azt issza, és szinte bármire, hogy a Verdák csak akkor tudnak versenyezni, ha ilyesmit esznek.
-
Sok, kimondottan gyermekeknek szánt gabonapehelyben több a cukor, mint a fánkban - erre a megdöbbentő eredményre jutottak az amerikai fogyasztóvédők. A nemzetközileg ismert pelyhek közül van olyan, amely kalóriatartalmának 60 százalékát a hozzáadott cukor adja - vagyis egészségesebb lenne inkább egy jó krémes süteményt adni a gyereknek reggelire. Van azonban megoldás!
-
A fejlődésben levő gyerek egészséges étrendjéből a fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok sem hiányozhatnak. Valamennyi tápanyagra szükségük van, azonban korántsem mindegy, melyikből mennyit fogyasztanak, hiszen például a túlzott szénhidrátbevitelt, azon belül is főként az egyszerű szénhidrátbevitelt (cukrok, édességek, fehér liszt) a szervezet nem tudja hasznosítani és zsír formájában raktározza el.
-
Sokan gondoljuk, hogy amint kinőttek a gyermek fogai és megfelelően tud már rágni, nyugodtan eheti azt, amit a család több tagja. Ha egészséges alapanyagokat válogatunk össze, akkor ez valóban megoldható, persze csak úgy, ha figyelünk az ételek elkészítési módjára is.
Amikor már ügyesen iszik szelepes pohárból, megpróbálkozhatunk a szelep kiszerelésével vagy adhatunk neki szűk szájú bolti üdítősüvegből inni. Valószínűleg jó pár alkalommal fogja nyakon önteni magát, de hamar megtanulja majd, hogy nem kell olyan erővel szívni az italt, hanem folyik magától, és a nyelvével, valamint az üveg dőlésszögének változtatásával képes lesz megfékezni, hogy a nyakába boruljon az egész.
Minden szülő rémálma, hogy gyerekük néhány (általában egészségtelen) ételen kívül nem hajlandó mást enni. Sok mindent lehet tenni azért, hogy az étkezések ne naponta ismétlődő tortúrák legyenek - állítja egy brit szakértő. Néhány szülő úgy hiszi, hogy kisgyerekük nem képes szilárd tápanyagot megenni, mert evészavara van, pedig nem orvosi, sokkal inkább viselkedési problémára lehet ezt visszavezetni.
Általában igyekszem én is otthon főzni, rosszabb esetben kész, meleg ételt rendelni, de néhanapján azért csak eszembe jut a bohó fiatalkorom, amikor betértünk egy, egyébként nem olcsó hambira, és egyből kettőt is ettünk belőle, majd az egészet egy adag kólával leöblítettük. Hmmm… milyen finom is volt. Egészen a mai napig nem is éreztem azt, hogy miért ne ehetnék ott a kicsikkel.
A fejlődés és növekedés csecsemőkorban a legintenzívebb. Egyéves és hároméves életkor közötti időszakban is jellemző az erőteljes testi növekedés, aminek során a gyermeki test szövetei mintegy 50%-kal bővülnek. A központi idegrendszerre már az átmeneti táplálkozási elégtelenség is hatással lehet, következményeket hordozhat magában, mint egy későbbi fejlődési zavar tényezője. Ilyen probléma például a gyermekkori vashiány...
Egy hazai felmérés rámutatott, hogy az 1 és 3 éves kor közti gyerekek az ajánlott nátrium mennyiség 3-4-szeresét fogyasztják el. A felnőtt lakosság is a többszörösét fogyasztja az ajánlottnak, így minden korosztály étrendjében csökkenteni kell a só bevitelt.
Már mindannyian tudjuk, hogy a fehér kenyér helyett teljes kiőrlésűt kellene ennünk, de mit tegyünk, ha olyan jól esik egy szelet ropogós félfehér? Nagyobb kérdés az, hogy gyermekünknek a kifli-csücsök után milyen gabonaféléket adjunk, mi az, amivel nem csak egészségüket őrizhetjük meg, de a helyes táplálkozás alapjait is elültethetjük bennük.
Bizony nem egyszerű feladat jóllakatni, ráadásul egészségesen táplálni gyermekünket, ha nincs étvágya. Az étvágytalanság lehet átmeneti, okozhatja valamilyen lappangó betegség, fogzás, esetleg vitaminhiány, de az is előfordulhat, hogy alkatilag "rossz evő" a gyermekünk.
Olyan 6-8 hónapos kor körül, amikor már az anyatejen kívül más folyadékot is adunk a csecsemőnek, felmerül a kérdés az anyukákban, hogy miből érdemes adni, hogyan kínáljuk a csöppséget. Ilyen fiatal csecsemőknél még a pohárral való itatást nem sokan vállalják be, bár sok szakkönyv kifejezetten ajánlja. Rövid távon egyszerűbb, kényelmesebb, ha elővesszük a steril cumisüveget, és ezzel próbálkozunk. A gyerek viszont hamar eléri azt a kort, amikor már elgondolkodunk, hogy talán már van olyan nagy, hogy ki lehet próbálni másféle itatási módot, és talán elindulhatunk az önállósodás útján ezen a területen is.
"Spenót, ez Popey kedvence!" A kedvenc mesehőshöz kötött ételek is felkeltik az érdeklődést, csak a kedvenc mesehősök modernizálódtak. Ma már nem igazán Donald kacsa a menő. Örökzöld mondjuk Micimackó, akihez sokféle ételt köthetünk: gyümölcsöt, mézet. Ennek a trükknek csak a fantáziánk szab határt, én mondtam már zöldségekre, hogy azt a Kisvakond imádja, joghurtra, hogy Thomas minden reggel azt issza, és szinte bármire, hogy a Verdák csak akkor tudnak versenyezni, ha ilyesmit esznek.
Sok, kimondottan gyermekeknek szánt gabonapehelyben több a cukor, mint a fánkban - erre a megdöbbentő eredményre jutottak az amerikai fogyasztóvédők. A nemzetközileg ismert pelyhek közül van olyan, amely kalóriatartalmának 60 százalékát a hozzáadott cukor adja - vagyis egészségesebb lenne inkább egy jó krémes süteményt adni a gyereknek reggelire. Van azonban megoldás!
A fejlődésben levő gyerek egészséges étrendjéből a fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok sem hiányozhatnak. Valamennyi tápanyagra szükségük van, azonban korántsem mindegy, melyikből mennyit fogyasztanak, hiszen például a túlzott szénhidrátbevitelt, azon belül is főként az egyszerű szénhidrátbevitelt (cukrok, édességek, fehér liszt) a szervezet nem tudja hasznosítani és zsír formájában raktározza el.
