2025. január 25., szombat - Pál napja

mt

Túrós tészta

Túrós tészta
Túrós tészta

Hozzávalók:
  • 40 dkg túró,
  • egy nagy poharas tejföl,
  • 50 dkg bármilyen száraztészta,
  • édes változathoz: 1 ek méz, fahéj, porcukor,
  • sós változathoz: só, 20 dkg füstölt szalonna.

Az elkészítés menete:

A tésztát sós, olajos vízben kifőzöm. Figyeljünk oda, hogy ne fűzzük szét a tésztát, inkább legyen "al dante".

Egy tálban összekeverem a túrót a tejföllel, hozzáadom a mézet majd ráöntöm a megfőtt tésztára. Jól elkeverem és már tálalhatom is. Persze egymásra porciózva is tálalhatom, külön a tésztát, rá a túrós-tejfölös keveréket majd az egészet megszórhatom fahéjas porcukorral.

Aki nem szereti édesen, az mellőzze a mézet. A megfőtt tésztát az előre megpirított szalonnapörc zsiradékában forgassuk át, öntsük rá a túrós-tejfölös keveréket és szórjuk meg a pirított szalonnapörccel.

Igazi házias étel, gyerekek nagy kedvence, de a felnőttek sem vetik meg! Ízlés szerint édesen vagy sósan fogyasztható!

Jó étvágyat kívánok!

Feltöltötte: BettyBlue. Köszönet érte.
Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!

Megosztás:

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?

Adaptive Media