2024. február 25., vasárnap - Géza napja

mt

Korábbi cikkek száma a témában: 1536.

« ...120121122123124[125]126127128 »

  • Sárgaborsó főzelék krumplival

    Konyhában » Bébiételek

    A sárgaborsót már előző nap beáztatjuk hideg vízbe. Másnap annyi vízben főzzük puhára, amennyi éppen ellepi. A burgonyát akkor adjuk hozzá, amikor a borsó már puha. Kis lángon tovább pároljuk 15-20 percig. Leszűrjük, pépesítjük, hozzáadjuk a megfelel...
  • Zöldséges rétescsomagok

    Konyhában » Sós apróságok

    A sárgarépát, a céklát, és az almát lereszeltem. 1 evőkanál vajat megolvasztottam, majd rádobtam a zöldségeket és megpirítottam, ügyelve, hogy ne puhuljanak túl. A végén ízesítettem a szójaszósszal, mézzel, sóval, borssal, majd egy perc múlva levettem a tű...
  • Mézes túrós húsvéti bárány

    Konyhában » Desszertek

    Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A lisztet beleszitáljuk egy keverőtálba. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a  tojásokat, a citromot, a mézet, a csipet sót, majd az élesztős tejet is. Kb. 10 percig dagasztjuk, majd meleg helyen 1 órán át kelesztj...
  • Élet az ikrekkel

    Picibabával » Babaápolás

    Voltak vicces momentumok is, mivel az éjszakai szoptatást inkább külön oldottam meg, hogy legalább a férjem tudjon aludni. Ennek az lett az eredménye, hogy képtelen voltam kialudni magam a sok felkelés miatt. Így eshetett meg az, hogy kivettem a síró ba...
  • Túrógombóc

    Konyhában » Desszertek

    A túrót, a búzadarát, 3 tojássárgáját és 2 evőkanál cukrot alaposan összekeverünk, majd fóliával lefedve 1 óráig állni hagyjuk. A zsemlemorzsát megpirítjuk. A tojásfehérjét 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. Ha eleget állt a túrós keverékünk, a búzad...
  • Zöldséges spagetti

    Konyhában » Főételek

    Ezt az ételt akkor találtam ki, mikor ebédhez készülődve igen csak híján voltam az alapanyagoknak. Azt hiszem ez minden családban előfordul. A tésztát a szokásos módon megfőzzük, lecsepegtetjük. Közben a krumplit, répát megtisztítjuk, közel azonos vékony...
  • Császármorzsa - Smarni

    Konyhában » Desszertek

    A cukor felét langyos tejben keverd el, és picit sózd meg. Keverrd bele a búzadarát és a mazsolákat is. A cukor másik felével keverd el a tojások sárgáját. A tojások fehérjéjét verd kemény habbá. Amikor a búzadara teljesen felszívta a tejet, keverd hozzá a...
  • Beszűkült a világ

    Picibabával » Panaszok, félelmek

    Megszülettek a babáink, és főnökasszonyom azt javasolta a férjemnek, hogy néha tehermentesítsen, hogy én is ki tudjak mozdulni. Az első alkalom szükségszerű volt, hat hét után fel kellett keresnem a nőgyógyászomat, a szülés utáni kontroll miatt. Nagyon ...
  • Sonkás gombás tészta

    Konyhában » Főételek

    A fokhagymát megtisztítom, fokhagymanyomón áttöröm, majd megpirítom egy kevés olajon. Vigyázni kell a fokhagyma pirításakor, mert ha túlpirítjuk keserűvé teszi az ételt. A pirított fokhagymára ráteszem az apróra vágott sonkát és gombát, ezután megfűszereze...
  • Aszalt szilvás oldalas

    Konyhában » Főételek

    A csontos oldalast hidegvíz alatt alaposan megmosom, és felkockázom. Hőálló edénybe teszem, és megszórom sült csirke fűszersóval, majd adok hozzá egy teáskanálnyi mézeskalács fűszerkeveréket. Ez most viccesen hangzik, de az aszalt szilva, a méz, a fahéj és...
  • Spenót sajthálóban

    Konyhában » Főételek

    A spenótot megtisztítom, jól megmosom, hagyom lecsepegni. A sonkát apró kockákra vágom, a hagymát megpucolom, aprítom. A vajat serpenyőben megolvasztom, a hagymát és fokhagymát megpirítom, majd jöhet bele a sonka. Ha a sonka is megpirult, hozzáadom a spenó...
  • Gombás rizottó

    Konyhában » Főételek

    Kevés olajon megpárolom az apróra vágott hagymát, rádobom a szeletelt gombát és együtt készre párolom. Fűszerezem sóval, borssal. Közben felteszem főni a rizst. Ha kész, összekeverem a riszt a gombával. De úgy is jó, ha a rizsre szedem a gombát.

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?

Adaptive Media