2021. november 30., kedd - Andor, András napja

mt

Zöldséges spagetti

2009-03-24 00:20:27

spagetti

Zöldséges spagetti

Hozzávalók:

  • Fél csomag spagetti tészta (kisebb darabokra törve),
  • 2-3 közepes sárgarépa,
  • 2 krumpli,
  • egy marék kukorica, és zöldborsó,
  • 3 teáskanál paradicsomkonzerv (ízlés szerint egy egész kis konzerv is lehet),
  • újhagyma,
  • csipet só, bors, majoranna, petrezselyemzöld,
  • vaj,vagy olaj,
  • kevés sajt (allergiások elhagyhatják).

(Elkészítési idő: 30 perc)

Az elkészítés menete:

Ezt az ételt akkor találtam ki, mikor ebédhez készülődve igen csak híján voltam az alapanyagoknak. Azt hiszem ez minden családban előfordul.

A tésztát a szokásos módon megfőzzük, lecsepegtetjük. Közben a krumplit, répát megtisztítjuk, közel azonos vékony csíkokra vágjuk, de reszelhetjük is nagy lyukú reszelőn. A vajon megfuttatjuk a karikára vágott hagymát, rádobjuk a répát, fedő kicsit pároljuk.

Ha félig megpuhult hozzáadjuk a krumplit, a mirelit borsót, kukoricát, paradicsompürét, és kb 1 dl vizet. Fedő alatt tovább pároljuk, időnként megkeverjük, megfűszerezzük. Ha az összes zöldség megpuhult, összekeverjük a tésztával, reszelünk rá sajtot.

TIPP:

  • Variálhatjuk különféle zöldségekkel, idény szerint, vagy ami épp otthon van. A többinek már csak a fantázia szab határt... Nagyon laktató, és vidáman színes!
A receptet küldte, a fotót készítette: S. Viki Köszönet érte!
ALLERGIÁSOK FIGYELMÉBE AJÁNLOM, HOGY EZ AZ ÉTEL:

Tejmentes
Tojásmentes

Jó étvágyat kívánok!

Küldd be hozzánk Te is a kedvenc receptedet fotóval!

Megosztás:
Ezt a bejegyzést még nem kommentálta senki.

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
Dr. Bátori-Kallós Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media