2021. október 19., kedd - Nándor napja

mt

Sonkás gombás tészta

2009-03-09 11:29:06

spagetti

Sonkás gombás tészta

 

Hozzávalók:

  • 100 g spagetti tészta (allergiásoknak tojásmentesen),
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 25 dkg apróra vágott csirkemell sonka,
  • 4-6 közepes gomba szeletelve,
  • 2 dl tejszín,
  • só, bors,
  • kevés vaj.

(Elkészítési idő: 25 perc)

Az elkészítés menete:

A megtisztított fokhagymát, fokhagymanyomón áttöröm, kevés vajon serpenyőben megpirítom. Olajon is lehet porítani, ha valaki azzal szeret főzni. (A fokhagymát ne pirítsuk túl, mert megkeseredik.) A megpirított fokhagymára az apró csíkokra vágott sonkát és gombát rátesszük, sóval, borssal ízesítjük. Amikor a gomba levet eresztett felöntöm a tejszínnel, és újraforrásig melegítem. Közben sós vízben kifőzöm a spagetti tésztát is, és a kész mártással összekeverem.

TIPP:
  • Ízletes étel, ha tejszín helyett paradicsomos mártással készítjük, akkor alacsonyabb lesz a zsír és kalória tartalma is.
  • A tetejére sajt reszelhető, pirítható.
  • Kevés majoranna vagy pertezselyemzöld ízletesebbé teszi az ételt.
ALLERGIÁSOK FIGYELMÉBE AJÁNLOM, HOGY EZ AZ ÉTEL:

Tojásmentes

Jó étvágyat kívánok!

Küldd be hozzánk Te is a kedvenc receptedet fotóval!

Megosztás:
Ezt a bejegyzést még nem kommentálta senki.

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
baleseti kártérítés Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media