Kelkáposzta lapcsánka

Az elkészítés menete:

A kelkáposztát megtisztítottam külső leveleitől és torzsájától, majd vékony csíkokra vágtam. 1 evőkanál olajon wokban megpároltam. Hagytam kihűlni, majd egy tálban hozzákevertem a puffasztott rizst, a tojásokat, a lisztet, végül sóztam, borsoztam. Jól összedolgoztam.

Az olajat felmelegítettem, és belekanalaztam a kelkáposztás masszát. Aranybarnára sütöttem az egyik oldalukat, majd megforgattam, és a másik oldalt is készre sütöttem.

TIPP:

• A nyers masszába tehető konzerv kukorica, vagy felkarikázott virsli, esetleg szeletelt, csíkokra vágott sonka is. Így még tartalmasabb ételt tehetünk az asztalra.

A receptet és a fotót beküldte: Zoltai-Jantó Ildikó (Pilisvörösvár) Köszönet érte!

Jó étvágyat kívánok!

Küldd be hozzánk Te is a kedvenc receptedet fotóval!