2024. május 21., kedd - Konstantin napja

mt

Hústekercs

hústekercs

Hústekercs

(Elkészítési idő: 30 perc)

Hozzávalók:

  • 2 csirkemell filé,
  • 10 dkg trappista sajt,
  • 10 dkg valamilyen füstölt sajt,
  • 10 szelet bacon,
  • fűszerek, pici olaj.

Az elkészítés menete:

A csirkemell filét alaposan megmossuk, lehártyázzuk, ketté vágjuk. A fél melleket lapjában három felé szeljük. Sóval, borssa,l esetleg valamilyen fűszerkeverékkel fűszerezzük. A sajtokat csíkokra vágjuk, két sajtcsíkot - egy simát és egy füstöltet - összefogva a baconbe tekerjük, ezt a tekercset körbetekerjük a csirkemell szelettel. Tűzálló edény alját egy evőkanálnyi olajjal megcsorgatjuk, és a tekercseket egymás mellé az edénybe helyezzük. A tetejét megszórjuk majorannával. Közepes lángon lefóliázva sütjük 20 percig, majd a fóliát levéve további 5 perc alatt kicsit megpirítjuk a tetejét.

TIPP:
  • Majoranna helyett őrölt medvehagymát is használhatunk.
ALLERGIÁSOK FIGYELMÉBE AJÁNLOM, HOGY EZ AZ ÉTEL:

Tojásmentes
Gluténmentes

Jó étvágyat kívánok!

Küldd be hozzánk Te is a kedvenc receptedet fotóval!

Megosztás:

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?

Adaptive Media