Ünnepi csokoládés kenyér
Konyhában » Desszertek
Ezt a különleges fűszeres csokoládés kenyeret leginkább ünnepi alkalmakra szoktam elkészíteni és mindig nagy sikere van. Bár az elkészítése meglehetősen hosszadalmas, mégis nagyon megéri megsütni, mert az íze kárpótol mindenért.Pudingos torta
Konyhában » Desszertek
Nincs is annál jobb, mint amikor az anyuka saját maga készíti el kislányának a szülinapi tortát. A tésztához való hozzávalókat egy tálba összekeverem, lehet akár robotgépet is használni. Kivajazott, kilisztezett tortaformában megsütöm majd ketté vágom a ...Castagnaccio
Konyhában » Desszertek
Különleges édesség Olaszországból, hozzáadott cukor vagy méz nélkül. Természetesen az édesszájúak, rakhatnak bele. Egy tálba keverjük össze a lisztet a lecsöpögtetett mazsolával. Hozzáadom a magvak felét, a szebbeket kiválogatom és díszítésnek meghagyom....Panna Cotta
Konyhában » Desszertek
Rendkívül egyszerű, mégis látványos desszert. A tejet, a tejszínt és a félbe vágott vaníliát felforralom és félrehúzom a tűzről, majd beleteszem a cukor és zselatin keverékét. Folyamatosan keverem 5 percen át. Műanyag pohárkákba öntöm a folyadékot és hű...Rácsos meggyes pite
Konyhában » Desszertek
Lassan vége a meggy szezonja, addig is készítsünk finom süteményeket belőle! Most éppen rácsos meggyes pitét. A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrom. (Érdemes először a lisztet, cukrot, sütőport, sót összekeverni és ehhez adni a tojássárgáját, vaj...Gyümölcstorta
Konyhában » Desszertek
Lepjük meg gyermekeinket egy saját készítésű tortával. A piskóta hozzávalóit egy tálba összedolgozom (a tojásokat szétválasztom, külön felverem a tojásfehérjét, a sárgáját összekeverem a többi hozzávalóval, majd óvatosan összeforgatom őket, vigyázva, h...Habos mákos sütemény
Konyhában » Desszertek
Egyszerű, de nagyon mutatós süti, igazából a bögrés mákos egy kicsit felturbózott változata. A sütőt melegítsük el 180 fokra. Az aszalt szilvát daraboljuk össze és forgassuk meg lisztben. A tepsit kenjük ki margarinnal és szórjuk meg egy kis liszttel. A ma...Vanília fagylalt gyümölcsöntettel
Konyhában » Desszertek
A fagyasztott gyümölcsöket tálba öntöm és megszórom a cukorral. Kézi mixerrel, vagy villával pépes gyümölcspürét készítek belőle. Tálalásnál egy fagyikehelybe vagy átlátszó pohárba (szigorúan a látvány kedvéért) 2-3 gombóc fagyit szedek, majd ráöntöm a ...Babapiskótás finomság
Konyhában » Desszertek
Veszünk egy Yena-i tálat és lerakjuk az aljába a babapiskóta felét. Erre ráöntjük még melegen az előírások szerint elkészített csokis pudingot, majd rárakjuk a maradék babapiskótát. Erre szintén ráöntjük az elkészített vaníliás pudingot. Amíg még meleg, na...Tehéntúrós süti narancs darabkákkal
Konyhában » Desszertek
A tojások fehérjét külön választjuk, és kemény habot verünk belőle. Hozzáadjuk a többi alapanyagot (óvatosan, hogy a hab ne törjön össze), majd zsírozott, lisztezett tepsibe tűpróbáig sütjük. Amikor kihűlt, a tésztát vízszintesen kétfele vágjuk, és a köv...Mandulás muffin
Konyhában » Desszertek
Fél óra alatt elkészíthető, könnyű desszert! A gyerekek imádni fogják! A hozzávalókat egy tálban szépen összekavarom. Fontos hogy a margarin folyékony legyen, így nem lesz csomós a tészta. Előmelegítem a sütőt 180 fokra. A muffin sütő tepsin (ami lehet sim...Diplomata krémes
Konyhában » Desszertek
Ez a süti nagyon könnyű, habos sütemény, az ízei harmonikusak, nem túl édes. A krémje leginkább a hagyományos krémes ízére hasonlít. Tökéletes vendégváró finomság. Az elkészítés menete: A 8 tojás sárgáját a 2-3 evőkanál cukorral habosra keverjük. Amikor e...