Korábbi cikkek száma a témában: 311.
«
‹
...1314151617[18]1920212223...
›
»
A sárgarépa minden évszakban könnyen és olcsón beszerezhető zöldség, mindemellett fogyasztása igen egészséges. Rostjai kedvezően befolyásolják az emésztést, jótékony szerepet játszik a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésében, erősíti az immunrend...
Az avokádó egy olyan univerzális növény, amely gyümölcs, zöldség és gyógynövény is egyben. Jó hatással van a szív- és érrendszeri problémákra a benne lévő többszörösen telítetlen zsírsavak miatt, csökkenti a koleszterinszintet, és vitamintartalmának köszön...
A hagymát tisztítjuk, kockázzuk és kevés olajon mgdinszteljük. A karalbét é a csicsókát megmossuk, a karalábét meghámozzuk, a csicsókát nem fontos. A megtisztított zöldségeket kis kockákra vágjuk, és a egdinsztelt hagymára tesszük. Kicsit megpirítjuk. Felö...
Gyorsan elkészíthető forró hagymaleves a hideg naporka. Az elkészítés menete: A megtisztított, kockára vágott burgonyát felteszem egy edény felteszem a tűzre, elkezdem forralni. Mikor már forr beledobom a leveskockát. Hozzáadom a meghámozott, ízlés szerint...
A babot megmosom, elkészítés előtt 4-5 órára beáztatom, majd újra átmosom. Egy nagy edényben, kevés olajon az apróra vágott hagymát üvegesre pirítom. Ráöntöm a babot, felöntöm annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje, majd hagyom főni lassú tűzön, körülbel...
Az avokádót megmosom, kettévágom, kiszedem a magját, kiskanállal kikanalazom a húsát egy tálba, majd villával pépesítem.Hozzáadom a fokhagymanyomón átpasszírozott fokhagymát, a megtisztított, apró kockára vágott paradicsomot, a joghurtot vagy krémsajtot é...
A lisztet, a porcukrot, a sütőport és a sót egy keverőtálba teszem. A szobahőmérsékletű margarint belemorzsolom, majd hozzádolgozom a tojást is. Ha a tészta kemény, nem elég lágy, akkor egy kevés tejfölt adok hozzá. Ha a tészta túlságosan lágy, akkor egy k...
Finom olaszos egytálétel. A hagymát megtisztítom, apróra vágom és serpenyőben elkezdem pirítani még üveges nem lesz. Majd hozzáadom a darált húst. Folyamatos kevergetés közben addig sütöm/pirítom még a hús ki nem "fehéredik" és már nem ragad össze. Közben...
Az élesztőt 1,5 dl vízben az 1 tk cukorral felfuttatom. A liszthez egy csipet sót és 4 ek. olajat adok, majd hozzákeverem a felfutott élesztőt. (A tésztába keverhetsz szárított oregánót is.) Az egészet lágy tésztává dagasztom, majd fél órát kelni hagyom....
Karácsony előtt kb. másfél-egy héttel nekilátok az aprósütiknek, amik légmentesen zárható fémdobozkákban várják az ünnepet. A kókuszpuszit is karácsonyra szoktam elkészíteni, de bármilyen alkalomra kiváló, főleg időhiányban szenvedő anyukáknak.
Hagyományos hókiflinek indult, és ez lett belőle. A lisztet összegyúrjuk a mandulával, csipet sóval, cukorral, tojással, margarinnal. Cipóvá formázzuk és kb. 1-2 órára betesszük a hűtőbe. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztából kb. 2 cm átmérőjű rudak...
A margarint habosra keverjük a porcukor felével. Hozzáadjuk a lisztet, diót, alaposan összegyúrjuk. Beledolgozzuk a kakaóport és 3 tasak kapucsínóport. A tésztát egy órára betesszük a hűtőbe pihenni, majd tetszés szerinti formákra szaggatjuk és előmelegíte...
