Karalábé főzelék
![]() |
Karalábé főzelék
Hozzávalók:
|
Az elkészítés menete:
A hagymát tisztítjuk, kockázzuk és kevés olajon megdinszteljük.
A karalábét é a csicsókát megmossuk, a karalábét meghámozzuk, a csicsókát nem fontos. A megtisztított zöldségeket kis kockákra vágjuk, és a megdinsztelt hagymára tesszük. Kicsit megpirítjuk.
Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd puhára pároljuk.
A megpuhult kockákat szükség esetén a főzőlével együtt pépesítjük.
Ízlés szerint kevés rántással főzelék is készíthető belőle.
Egy éves kor alatt igyekezzünk nem ízesíteni az ételeket sóval, később is csak minimálisan. Édesíteni teljesen fölösleges, mert a csicsóka eleve egy édes zöldség, így kellemes ízt ad a pürének, főzeléknek.
ALLERGIÁSOK FIGYELMÉBE AJÁNLOM, HOGY EZ AZ ÉTEL: Tejmentes Tojásmentes Gluténmentes |
Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!