2025. február 13., csütörtök - Ella, Linda napja

mt

Rakott kel (10 hónapos kortól)

kelkáposzta

Rakott kel

10 hónapos kortól

Hozzávalók:
  • 1 közepes fej vöröshagyma,
  • 50 dkg harált csirkemell,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 1 kis fej kelkáposzta,
  • olaj,
  • só,
  • tejföl,
  • sajt.
Elkészítés: kb. 45 perc

Az elkészítés menete:

A hagymákat megtisztítjuk és a olajon megdinszteljük. Figyeljünk arra, hogy a fokhagyma ne barnuljon meg, mert akkor keserű lesz az íze.

A darált húst rátesszük, picit sózzuk, és puhára pároljuk a húst is.

A káposztát annyi vízben, hogy ellepje, puhára főzünk, majd leveleire szedjük.

Tűzálló edény alját olajjal megkenjük, majd egy réteg káposzta levelet teszünk rá.

A káposztalevélre egy réteg húst rétegzünk, amit ismét káposzta követ.

Addig rétegezzük, míg a hozzávalók elfogynak. A tetejére tejfölt teszünk, és sajtot reszelünk, és 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sajt szépen megpirul.

Nem csak a családnak nagyon finom, de a babának is nyugodtan adható.

A rétegek közé párolt rizs réteg is tehető.

ALLERGIÁSOK FIGYELMÉBE AJÁNLOM, HOGY EZ AZ ÉTEL:

Tojásmentes
Gluténmentes

Jó étvágyat kívánok!

Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!

Megosztás:

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?

Adaptive Media