Korábbi cikkek száma a témában: 69.
«
‹
1234[5]6
›
»
A hozzávalókat közepes méretű keverőtálban simára keverem. Egy nagy tepsit sütőpapírral bélelek, és arra öntöm a kikevert masszát, majd egyenletesen eloszlatom. 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt készre sütöm. Középen kettévágom, az egyik tet...
Észak-Afrikában a kusz-kuszt nemzeti eledelként tartják számon. A régi asszonyok egy rész búzadarát egy rész liszttel kikevertek, pici sóval és vízzel addig kavargatták, gyúrták, rázogatták, morzsolgatták, amíg apró, golyó formájú tésztadarabkákat nem kapt...
A hozzávalókat összekeverjük, kb. 1 órát állni hagyjuk, hogy a kukoricadara kellően megdagadjon. Egy közepes tepsit ki kell vajazni, a masszát beleönteni, tetejére foltokban szilvalekvárt csöpögtetni és közepes lángon 30-40 perc sütés után már fogyaszthat...
A hozzávalókat kicsi főzőedénybe tesszük, és összeturmixoljuk. Ezután közepes lángon folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, és a forrást követően 1 percig még főzzük, majd a tűzről levéve hőálló edényekbe töltjük, és hagyjuk kihűlni.
A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, kakaó, fahéj, gyömbér) közepes méretű tálban elkeverem. A tojáspótló port 8 evőkanál vízzel simára keverem, és a száraz hozzávalókhoz öntöm a megolvasztott margarinnal és a maradék vízzel együtt. A masszához ho...
A banánt alaposan mossuk meg (még a biobanán héja is tele lehet permetszerrel, aminek nagy része kifejezetten mérgező, és még a kezünkről is átvihetjük a banánhúsra. Tisztítsuk meg a banánt és szeleteljük kb fél centiméteres darabokra. Helyezzünk két piskó...
4 vaníliás pudingot, 6 tojás sárgáját 25 dkg cukorral sűrűre főzünk egy liter tejben. Ha megfőtt belekavarunk még melegen egy kocka margarint. Majd két felé osztjuk a krémet. A krém egyik felébe belekavarunk 2 evőkanál kakaót. Így kapunk egy vaníliás és e...
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd hozzákeverjük a sót és a cukrot is. A tojást és az olvasztott, de nem meleg vajat hozzákeverjük, és folyamatosan csorgatjuk bele a tejet, miközben simára keverjük. Annyi tejet adj hozzá, hogy egy tejszín sűrűségű ...
A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk. Amíg a tej felforr, a szikkadt kifliket fél centi vastag karikákra vágjuk. A kiflikarikákat egy közepes keverőedénybe tesszük, és a mákot a cukorral összedaráljuk. Célszerű a mákot és a cukrot egyszerre darálni, me...
A margarint felolvasztjuk, és beletesszük a cukrot, a kakaót, és a rizstejet. Az egészet állandó kevergetés mellett összeforraljuk. A darált kekszet egy műanyag tálba tesszük, majd a meleg, kakaós folyadékot ráöntjük. Fakanállal összekeverjük, ha még ragad...
Válasszunk egy minimum 3 cm magas falú, négyzetes edényt. Akár magas falú tepsit, vagy jénai tálat. Helyezzük az aljára a háztartási kekszeket sorban, egymás mellé, hogy az edény alját teljesen kitöltse. Azért jó a négyzet alakú keksz, mert azzal jól ki le...
A tojást kevered habosra cukorral, tedd bele lisztet, sütőport, margarint,
ásványvizet, és keverd egyenletesre. A tepsit kend ki margarinnal, szórd meg
liszttel. Öntsd a masszát a tepsibe, a tetejére pedig szórd rá a gyümölcsöt.
