Sajtos rúd
 |
Sajtos rúd
Hozzávalók:
|
Az elkészítés menete:
Lereszelem a sajtot kis lyukú reszelőn, majd félreteszem.
Egy nagy edényben a lisztbe belemorzsolom a margarint és az élesztőt. Hozzáadom a tejfölt, majd kézzel jól összegyúrom, majd lefedem a tálat egy konyharuhával és 30-40 percet pihenni, kelni hagyom a tésztát.
A tésztát meglisztezett nyújtódeszkára teszem, kinyújtom ujjnyi vastagra, megkenem kevés olvasztott margarinnal a lereszelt sajt negyedét rászórom, majd elkezdem összehajtogatni és jól összegyúrni. Így maga a tészta is sajtos lesz.
Majd megint kinyújtom ujjnyi vastagra, megkenem a tojás sárgájával az egészet és rászórom egyenletesen a maradék reszelt sajtot.
Derelye szaggatóval körülbelül 1 cm vastag rudakra vágom az egész tésztát, majd előmelegített sütőben 20 percig sütöm, amíg a sajt rá nem pirul a tetejére.
Családi ebédek, partik, szülinapok elengedhetetlen kelléke ez a sós süti.
Jó étvágyat kívánok!
Feltöltötte: BettyBlue. Köszönet érte.
Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!
