2025. február 11., kedd - Bertold, Marietta napja

mt

Üdítő bodzából

Olvastam a receptek között a bodzaszörp receptet és szeretnék veletek megosztani egy másik hasonló ízű üdítőt, amely igaz nem szörp, de bodzából készül, és nagyon finom.

bodza

Üdítő bodzából

Hozzávalók:

  • 5 liter víz,
  • 5-6 nagyobb fürt friss bodzavirág,
  • 2 db. citrom felkarikázva,
  • 30-35 dkg cukor.

Az elkészítés menete:

A hozzávalókat egy nagy edényben fel kell főzni, és a forrástól számított kb. 30-40 percig hagyni forrni (fedő nem kell rá!!). Előfordulhat, hogy pótolni kell a végén a vizet. Miután elzártuk a gázt alatta, beleteszünk egy kis doboz citrompótlót (vagy a nagynak a felét), rátesszük a fedőt és állni hagyjuk kb. egy éjszakát. Esetleg, ha tudjuk, akkor közben meg lehet kóstolgatni, hogy kell-e még bele cukor, de nekünk ennyi cukor elég szokott lenni bele. Másnap reggel mi bele szoktuk tenni műanyag flakonokba (természetesen leszűrve) és betesszük a hűtőbe és amikor fogyasszuk, egy kis citromkarikát teszünk a pohárba.

Remélem elnyeri sokak tetszését, nálunk mindig nagy siker és a kétéves kislányom is nagyon szereti.

Üdvözlettel: Fiala Eszter (Paitli Norina anyukája)

Tipp:

  • Sokkal divatosabb és látványosabb, ha a nyári forróságban jégkocka helyett házilag fagyasztott cseresznye szemeket dobunk a pohárba.

Egészségetekre!

Küldd el hozzánk Te is a saját receptedet!

Szólj hozzá Te is a Fórumban!

Megosztás:

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?

Adaptive Media