Túrós kocka
A túrós kocka is egy könnyen, gyorsan elkészíthető finomság. Az elkészítése nagyjából ugyan az, mint a bögrés sütiké.
 |
Túrós kocka
Hozzávalók:
|
Az elkészítés menete:
Töltelék:
Összekeverem a túrót, a tejföllel, 1 egész tojással, reszelt citromhéjjal, mazsolával, vaníliás cukorral. Ízlés szerint cukrozható, ki mennyire édesszájú.
A masszához búzadarát keverek, hogy jól összeálljon, kb. 20-30 percig hűtőben állni hagyom. Túl sok dara nem menjen bele, mert kemény lesz a massza, ha megdagad, bár nagy baj akkor sincs, tejjel, tejföllel hígítható.
Tészta:
Összekeverem a száraz hozzávalókat: liszt, cukor, sütőpor.
Egy közepes tepsit kivajazok, a száraz hozzávalók felét beleszórom, majd rásimítom a már megdagadt darás túrót, erre szóróm a száraz keverék másik felét.
A megmaradt 3 egész tojást jól elkeverem a tejjel és a süti tetejére öntöm, majd villával megbökdösöm, hogy a tejes-tojásos lé alaposan átjárja.
Mindezek után előmelegített sütőbe teszem, 180 fokon kb. 30-40 percig sütöm.
Feltöltötte: timedli. Köszönet érte.
Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!
