Lucullus sütemény
![]() |
Lucullus sütemény Hozzávalók: A piskótához:
A kakaós krémhez:
A csokimázhoz:
(Elkészítési idő: 25 perc) |
Az elkészítés menete:
Piskóta alulra: 3 tojásból piskótát készítünk. 3 egész tojást habosra kevernünk 6 evőkanál cukorral, belekeverünk 6 kanál lisztben elkevert 1 mokkáskanál sütőport és 6 evőkanál olajat. Sütőpapírt teszünk a közepes tepsibe, beleöntjük a masszát és megsütjük. Még melegen kiborítjuk és lehúzzuk róla a sütőpapírt. Legegyszerűbb azonnal visszatenni a piskótát a tepsibe.
Kakaós krém középre: 20 dkg vajat habosra keverünk ízlés szerint porcukorral és 3 egész (előtte megmosott!) tojással. Utána hozzáadunk 2 púpos evőkanál jófajta fekete kakaót (gyengébb minőségűvel nem jó) és annyi darált kekszet, amennyit felvesz.
Tetejére csokimáz: 10 dkg fekete csokoládét 2 evőkanál vízzel és kicsi cukorral felolvasztunk (nem forralunk), lezárás után 1 evőkanál olajat belekeverünk. A sütemény tetején egyenletesen eloszlatjuk.
Hűtőben jól le kell hűteni.Jó étvágyat kívánok!
Küldd be hozzánk Te is a kedvenc gyorsreceptedet!
Szólj hozzá Te is a Fórumban!