2024. november 12., kedd - Jónás, Renátó napja

mt

Brownie

brownie

Brownie

Hozzávalók:

  • 20 dkg vaj,
  • 4 ek keserű kakaópor,
  • 2 db nagy tojás,
  • 35 dkg kristálycukor,
  • 2 teáskanál vaníliás cukor,
  • pici só,
  • 25 dkg liszt,
  • 1 dl natúr joghurt,
  • 1 dl víz,
  • 1 ek szódabikarbóna,
  • 15 dkg darabos sárgabarack lekvár,
  • a tetejére 1  tábla étcsokoládé és dió.

(Elkészítési idő: 25 perc)

Az elkészítés menete:

A cukrot, sót, lisztet és szódabikarbónát egy tálban összekeverem. Közben egy kis edényben a vizet, a kakaóport, és a vajat összeforralom majd a száraz dolgok elegyéhez keverem. Ehhez adom hozzá a joghurtot, tojást, és a baracklekvárt is, majd alaposan összekeverem. Kivajazott, kilisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, 180 fokon sütöm. Ha egy fogvájót a tésztába szúrva nem ragad a massza hozzá, akkor kész. Mindez kb. 20 perc.

A tészta tetejére olvasztott csokoládét csorgatok a tetejére és egyenletesen eloszlatom. Sokan csokimázat készítenek csokibevonatot, amibe diódarabok is vannak. (12 dkg margarin, 4 evőkanál kakaópor, 4 evőkanál natúr joghurt, kb. 1 csészényi porcukor, 1 csészényi durvára vágott, picit pirított dió. Ezeket simára keverve, összeforralva a kihűlt tészta tetejére öntik, és egyenletesen eloszlatják, majd hagyják kihűlni.)

A csokimázra szilárdulás előtt diódarabok szórhatók.

Jó étvágyat kívánok!

Küldd be hozzánk Te is a kedvenc gyorsreceptedet!

Szólj hozzá Te is a Fórumban!

Megosztás:

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?

Adaptive Media