Brownie
Brownie Hozzávalók:
(Elkészítési idő: 25 perc) |
Az elkészítés menete:
A cukrot, sót, lisztet és szódabikarbónát egy tálban összekeverem. Közben egy kis edényben a vizet, a kakaóport, és a vajat összeforralom majd a száraz dolgok elegyéhez keverem. Ehhez adom hozzá a joghurtot, tojást, és a baracklekvárt is, majd alaposan összekeverem. Kivajazott, kilisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, 180 fokon sütöm. Ha egy fogvájót a tésztába szúrva nem ragad a massza hozzá, akkor kész. Mindez kb. 20 perc.
A tészta tetejére olvasztott csokoládét csorgatok a tetejére és egyenletesen eloszlatom. Sokan csokimázat készítenek csokibevonatot, amibe diódarabok is vannak. (12 dkg margarin, 4 evőkanál kakaópor, 4 evőkanál natúr joghurt, kb. 1 csészényi porcukor, 1 csészényi durvára vágott, picit pirított dió. Ezeket simára keverve, összeforralva a kihűlt tészta tetejére öntik, és egyenletesen eloszlatják, majd hagyják kihűlni.)
A csokimázra szilárdulás előtt diódarabok szórhatók.
Jó étvágyat kívánok!
Küldd be hozzánk Te is a kedvenc gyorsreceptedet!
Szólj hozzá Te is a Fórumban!