Szíves blondie recept (brownie után szabadon)

Jajj, de szerettem volna ma egy jó kis brownie-t enni..., de nem volt itthon sem fekete csoki, sem keserű kakaópor. Volt cserében viszont egy óriási tejcsoki Mikulás. Gondoltam, próbáljuk ki így a brownie-t. Nagyon mellé lőni nem tudok. A végeredmény persze messze nem volt olyan barna, inkább csak szőkécske. Így született meg az első blondie süteményünk. Leírom, hogy készült.

Szíves blondie recept (brownie után szabadon) Hozzávalók: 25 dkg tejcsokoládé, 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 3 db tojás, 12 dkg liszt, egy marék dió.

Az elkészítés menete:

A tejcsokoládét egy tálban, gőz fölött a vajjal megolvasztottam.

Egy másik tálban a cukrot, vanília cukrot és az egész tojásokat összekevertem, és robotgéppel kissé habosra vertem.

A megolvadt csokoládét összeöntöttem a tojásos cukorral, majd hozzáadtam a lisztet. Simára kevertem.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem, a tetejét megszórtam durvára darált dióval, és 200 fokon durván 10 percig sütöttem.

Nem szabad hagyni, hogy teljesen készre süljön a sütőben, hanem amolyan kivül roppanós, de belül kissé szaftos állapotban már ki kell venni a sütőből.

Az egész igazából egy nagyon jó kis brownie recept, pusztán az étcsokoládét helyettesítettem tejcsokoládéval.

TIPP:

• Ha a kisült tésztát nem felszeleteled, hanem mondjuk szíves kiszúróval darabolod, akkor kedves meglepetés lehet bármilyen alkalomra.

Jó étvágyat kívánok!

Feltöltötte: Adrienn. Köszönet érte.
Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!