2024. február 25., vasárnap - Géza napja

mt

Csokikrém

2008-06-25 00:16:51

csokikrém

Csokikrém

Hozzávalók:

  • 5 dl rozstej,
  • 3-4 ek cukor,
  • 3 ek kukoricakeményítő,
  • 1 tábla étcsokoládé,
  • 10 dkg tejmentes margarin.


Az elkészítés menete:

1 dl rizstejben a keményítőt simára keverjük, és félre tesszük. A többi rizstejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, és a felkockázott csokoládét. Addig főzzük, amíg a csokoládé teljesen el nem olvad. Ekkor hozzáadjuk az előre feloldott keményítős rizstejet, és újra forraljuk. Azonnal elkezd besűrűsödni, és nagyon kell vigyázni, hogy ne forraljuk túl sokáig, mert az a keményítőnek nem tesz jót. Ha már rotyog, akkor hozzákeverjük a margarint és levesszük a tűzről.

Pudingos poharakban magában, esetleg háztartási keksszel, vagy desszertes tányéron piskótakockával tálalom, de torták töltelékeként is tökéletes.

Jó étvágyat kívánok!

Szólj hozzá Te is a Fórumban!

Megosztás:

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?

Adaptive Media