2024. február 25., vasárnap - Géza napja

mt

Linzerkarika

2008-04-30 00:53:34

linzerkarika

Linzerkarika

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt,
  • 20 dkg tejmentes margarin,
  • 10 dkg cukor,
  • 1 ek kukoricakeményítő,
  • fél dl víz.

Két karika közé tehető:

  • baracklekvár.

Tetejére szórható:

  • porcukor.


Az elkészítés menete:

Az összes hozzávalót közepes kavaróedénybe tesszük, összekavarjuk, könnyen nyújtható, de nem ragadós tésztát gyúrunk belőle. Fél centiméter vastagra nyújtjuk, és kör alakú kiszúróval szaggatjuk. A korongok felének a közepét kicsi kör alakú kiszúróval kilukasztjuk. A kiszúrókat használat előtt célszerű lisztbe mártani, így a kész formák könnyebben kivehetők lesznek, nem ragadnak hozzá. A kész formákat, kivajazott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsüben, 180 fokos sütőben, 15 perc alatt világosra sütjük. Egy teli és egy lukas korongot baracklekvárral összeragasztunk, és a tetejét meghintjük porcukorral.

Jó étvágyat kívánok!



Szólj hozzá Te is a Fórumban!

Megosztás:

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?

Adaptive Media