Salátafőzelék
2023-05-04 23:03:41
![]() |
Salátafőzelék (7 hónapos kortól) Hozzávalók:
|
Az elkészítés menete:
A salátát leveleire szétszedve, folyó víz alatt alaposan megmossuk. Csíkokra vágjuk, és a megtisztított, felkockázott burgonyával együtt 10 percig pároljuk 4-5 evőkanál vízen. Fedő alatt hagyjuk kihűlni a zöldségeket, majd hozzáadjuk az olajat és a metélőhagymát, és simára turmixoljuk. A saláta főzőlevével felhígítjuk, csomómentesre elkeverjük, és a láng fölé visszatesszük még egy kis időre. Ha testhőmérsékletűre visszahűlt, akkor 4-5 csepp citromlével ízesítjük.
Feltétként pulykahús-, csirkehús- vagy csirkeméj püré illik hozzá.
Jó étvágyat kívánok!
Szólj hozzá Te is a Fórumban!