Banán-alma püré

Először a kölesgolyókat tesszük az aprító gépbe, és teljesen porrá törjük. Külön tálba öntjük. Ezután a meghámozott banánt karikákra vágjuk és az aprító gépbe tesszük. (A banánt is érdemes felhasználás előtt alaposan megmosni, hiszen az importálás során olyan vegyi anyagokkal permetezik, amelyek ugyan a gyors érést meggátolják, de az emberi szervezetre kifejezetten káros.) Az almákat folyó víz alatt alaposan megmossuk, meghámozzuk, eltávolítjuk a magházat, felszeleteljük, és a feldarabolt banánhoz adjuk. Az alma és banán egyveleget összetörjük a géppel, míg teljesen pépes nem lesz. Amikor végeztünk a püré elkészítésével, akkor a kölesport hozzáöntjük és kis ideig tovább keverjük.

Az így elkészült pép azonnal fogyasztható, levegővel érintkezve hamar megbarnul, így tárolgatni nem érdemes.

• A kölesgolyók helyett rizsgolyó vagy kukoricagolyó is felhasználható, vagy 7 hónapos kortól akár háztartási kekszet, s ha allergiás beteg nincs a családban, akkor 8-10 hónapos kortól (a tejet- és tojást tartalmazó ételek bevezetése után) akár babapiskótát, vagy más kekszet is tehetünk bele.
• A gyümölcsöket keverni ugyan nem javasolt, hiszen az a cél, hogy a gyermek megismerje és megszeresse a gyümölcs valódi ízét, de sok "finnyás" baba kedvére tehetünk, ha az alma savanykás ízét a banánnal megédesítjük.