2025. február 13., csütörtök - Ella, Linda napja

mt

Vadas marhahússal

vadas

Vadas marhahússal

(10 hónapos kortól)

Hozzávalók:

  • 10 dkg sovány marhahús,
  • 2 szál sárgarépa,
  • 1 szál fehérrépa,
  • 1 pici fej vöröshagyma,
  • 1 db közepes nagyságú burgonya,
  • 1 kicsi zellergumó,
  • 2 ek joghurt,
  • 1 tk rizsliszt,
  • picike só,
  • mogyorónyi babérlevél.

(Elkészítési idő: 50 perc)

Az elkészítés menete:

A marhahúst megmossuk és kis darabokra vágjuk. Bő vízben feltesszük főni. Ha forr, habját leszedjük. 20 perc főzés után hozzáadjuk a tisztított és nagyra szeletelt zöldségeket meg a babérlevelet. Egy picit megsózzuk. Puhára főzzük.

Mikor kész, a húst kiszedjük a léből, és ledaráljuk. A babérlevelet kidobjuk. A zöldségeket leturmixoljuk vagy villával összetörjük, és visszatesszük a lábasba. A joghurtot a rizsliszttel elkeverjük és hozzáöntjük a zöldséghez. Ha szükséges kevés főzőlét adunk hozzá. Folyamatosan kevergetve felforraljuk  hogy besűrűsödjön.

Jó étvágyat kívánok!

A receptet és a fotót beküldte: Kiss Lászlóné (Budapest). Köszönet érte!

Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!
Megosztás:

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?

Adaptive Media