Narancsos sütőtökpüré kölessel

Halloween ünnepe ugyan véget ért, de biztosan mindenkinek maradt otthon az ünnepi készülődésről egy-két érett sütőtök, amit nem faragtatok ki. A faragás mostmár egy évet várhat, inkább készítsünk belőle finom bébiételt.

Az elkészítés menete:

A tököt meghámozzuk, kockára vágjuk, és egy zárható cserépedénybe halmozzuk. Ráfacsarjuk a narancsok levét, és fedő alatt, a sütőben puhára pároljuk (30 perc alatt biztosan megpuhul). A kölest kb. háromszoros mennyiségű vízben szétfőzzük. A végén összeturmixoljuk a hozzávalókat.

TIPP:

• A burgonyát nem lehet fagyasztani, a kölest viszont igen. Ezért ha több adagot készítünk, nyugodtan fagyasszuk le porciókban.
• Nagyobb gyerekeknek turmixolás nélkül tálalható, vagy esetleg egy szelet hús mellé kitűnő köret.

További receptek, és ötletek a www.ritakonyhaja.hu oldalon.

Jó étvágyat kívánok!

Küldd be hozzánk Te is a kedvenc bébiétel receptedet!

Szólj hozzá Te is a Fórumban!