Répatorta

Répatorta

Hozzávalók:

4 dl liszt (rozsliszt vagy korpaliszt a legjobb),
10 dkg tejmentes margarin,
2 dl cukor,
1 cs vaníliás cukor,
4 dl finomra reszelt répa,
2 ek tojáspótló por,
8 ek víz,
0,5 dl almalé,
0,5 csomag sütőpor,
1 tk szódabikarbóna,
1 tk só,
1,5 tk fahéj,
0,5 tk őrölt szerecsendió,
0,5 tk gyömbér,
1 ek méz.

Az elkészítés menete:

A tojáspótló port a vízzel simára keverjük (a nem allergiások helyette használhatnak 2 egész tojást), hozzáöntjük a langyos olvasztott margarint, az almalevet, majd beleforgatjuk a reszelt répát.

Egy másik edényben összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd kanalanként az előző elegyhez adagoljuk.

Csomómentesre dolgozzuk. Kivajazott, kilisztezett tepsiben, 180 fokos sütőben 25 percig sütjük.

Ha a közepébe szúrt fogvájóra nem ragad nyers tészta, akkor már majdnem készen is vagyunk, csak a tetejét még melegében le kell kennünk olvasztott mézzel. Ettől lesz szép fényes a teteje.

ALLERGIÁSOK FIGYELMÉBE AJÁNLOM, HOGY EZ AZ ITAL:

Tejmentes
Tojásmentes

Egészségetekre!

Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!

Kapcsolódó cikkek