Szívecskés linzer Valentin napra
![]() |
Szívecskés linzer Valentin napra
Hozzávalók:
|
Az elkészítés menete:
A vajat a lisztel összemorzsolom, majd hozzáadom a tojássárgáját, cukrot, reszelt citrom héjat és egy csipetnyi sót.
Kézzel jól összegyúrom, majd fóliába csomagolva fél órára hűtőbe teszem pihentetni.
Kilisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtom a tésztát. A nagyobb szív alakú sütiszaggatóval kivagdosom a formákat, majd az így megkapott tészta szívek felének belsejét a kisebb szív alakú szaggatóval kilyukasztom.
180 fokos sütőben 10-15 perc alatt meg is sül a linzertésztám.
Ha kihűltek, veszek egy teli szívet, megkenem eper lekvárral, és ráteszem tetejét, a kilyukasztott szívet.
Porcukorral meghintve tálalom.
Jó étvágyat!
Feltöltötte: BettyBlue. Köszönet érte.
Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!