Citromos süti
 |
Citromos süti
Hozzávalók:
|
Az elkészítés menete:
Különválasztom a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verem és félreteszem, a sárgáját a cukorral jól kikeverem robotgéppel, majd belereszelem a citrom héját és belefacsarom a levét.
A margarint megolvasztom és hozzáöntöm, majd ezt a masszát összegyúrom a sütőporos, vaníliacukros lisztel, csipet sóval majd finoman összeforgatom a keményre vert tojásfehérjével.
Egy nagy tepsit kikenek margarinnal és belisztezek. Beleöntöm a citromos keveréket, igyekszem egyenletesen eloszlatni. Előmelegített sütőben (180 fok) 15-20 percig sütjük.
Mikor kihűlt 1 tojás fehérjét kemény habbá verek porcukorral, 1-2 teáskanál citromlével összekeverem majd rákenem a süti tetejére.
A tojásfehérje hab szilárdulása előtt színes dekorcukorral megszórom a tetejét.
A receptet beküldte BettyBlue. Köszönet érte
Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!
Megosztás:
