2024. szeptember 19., csütörtök - Vilhelmina napja

mt

Mazsolás briós

Mazsolás briós
Mazsolás briós

Hozzávalók:
  • 50 dkg finomliszt,
  • 2 tojás sárgája,
  • 3 dl tej,
  • 0,5 dl olaj,
  • 3-5 dkg élesztő,
  • 1-2 ek cukor,
  • ízlés szerint mazsola.

Az elkészítés menete:

Az élesztőt kevés langyos, kicsit megcukrozott tejbe felfuttatom.

Egy másik edénybe teszem a száraz hozzávalókat, kis halmot képezek belőlük, és a halom közepébe kis mélyedést készítek. Ebbe a mélyedésbe teszem az összes nedves hozzávalót, a felfuttatott élesztővel együtt.

Összegyúrom a hozzávalókat, letakarom, meleg helyre teszem pihentetni, kelni úgy fél órát.

Kelés után kis darabokat vágok a tésztából, azt hosszúra sodrom, és csigavonalban feltekerem.

Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, a tetejét tojással megkenem, és megdíszítem mazsolával. A tetejére szórhattok kristálycukrot is.

Előmelegített sütőben, 180 fokon, 15-20 percig sütöm, míg a teteje aranybarna nem lesz.

Jó étvágyat kívánok!

A receptet beküldte: BettyBlue. Köszönet érte!

Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!

Megosztás:

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?

Adaptive Media