2021. május 07., péntek - Gizella napja

mt



  • Eper turmix

    Konyhában » Italok

    A földiepreket alaposan megmossuk, eltávolítjuk a szárait, majd egy hosszúkás, turmixolásra szánt edénybe helyezem. meglocsolom 1-2 teáskanálnyi mézzel. (Ugyan a mézet nem adjuk egy éves kor alatt, mert botulizmust okozhat, de egy éves kor fölött inkább ez...
  • Kakaós csiga

    Konyhában » Desszertek

    Az élesztőt a cukrozott rizstejben felfuttatom, és a többi hozzávalóval együtt lágy tésztát dagasztok. Tapasztalatom szerint a tészta készítéséhez a kerek dobozos margarin jobb, mert krémesebb, jobban eldolgozható. Előfordulhat, hogy a tészta ragadós, nyúl...
  • Rakott kel (10 hónapos kortól)

    Konyhában » Bébiételek

    A hagymákat megtisztítjuk és a olajon megdinszteljük. Figyeljünk arra, hogy a fokhagyma ne barnuljon meg, mert akkor keserű lesz az íze. A darált húst rátesszük, picit sózzuk, és puhára pároljuk a húst is. A káposztát annyi vízben, hogy ellepje, puhára főz...
  • Reggeli müzli

    Konyhában » Bébiételek

    Előkészítek egy magasabb falú edényt, kisebb jénai tála. Alulra beleszórom a müzlit, ráöntöm a tejet, amennyit a müzli kíván. Ráreszelem az almákat, rászórom a darált diót. Rácsorgatom a kanál mézet, és kis karikákra rászeletelem a banánt. Ezt a gyerekek j...
  • Milánói baba módra - 8 hónapos kortól

    Konyhában » Bébiételek

    A vöröshagymát kevés olajon megpirítunk, amikor üveges,  a darált húst, a paradicsomot, a bazsalikomot, és az apróra vágott cukkinit, valamint a fokhagymát összepároljuk.A kicsi kaphatja a milánói szószt, s ha nincs allergiás a családban, akkor megszórha...
  • Mit és mikortól? (Hozzátáplálási táblázattal)

    Picibabával » Anyatej, hozzátáplálás

    Az új ételek bevezetésénél legtöbb esetben az a szokás, hogy kinéznek az anyukák egy táblázatot, és a gyerek korához mérten elkezdik bevezetni az ételeket. Mindez nagyszerű, hiszen a gyereket életkorának megfelelő táplálékkal kell kínálni, viszont nem mind...
  • Farsangi fánk II.

    Konyhában » Desszertek

    A mandulás rizstejet kissé meglangyosítom, elkeverek benne egy evőkanálnyi cukrot, hozzádarabolom a friss élesztőt és hagyom, hogy felhabosodjon. Közben kimérek 30 dkg lisztet, hozzáadom a sót, a maradék cukrot, és kb 4 ek olajat is hozzácsorgatok. Közben ...
  • Almapüré (6 hónapos kortól)

    Konyhában » Bébiételek

    Az almát megmossuk, meghámozzuk, és a húsát üvegreszelővel lereszeljük. Kiskanállal kínáljuk. Finnyás gyerekeknek: Ha a gyermek nem fogadja el a nyers almahúst, próbálkozhatunk a sült almával. Ekkor egyszerűen csak meghámozzuk az almát, négy részre vágjuk,...
  • Almaital

    Konyhában » Bébiitalok

    Az almalé nagyon egyszerűen elkészíthető, hiszen az alma az egyik leglédúsabb gyümölcsünk, így a húsából könnyen, gyorsan, finom ital nyerhető. A mi éghajlatunkon nagyon könnyű almát termeszteni, ezért olcsón hozzá is lehet jutni. Nem is beszélve arról, ho...
  • Sütőtöklé

    Konyhában » Bébiitalok

    Az "sütős" módja a sütőtöklé elkészítésének: Megtisztítom, kimagozom, felszeletelem a tököt, majd puhára sütöm. Kanállal vagy villával, amelyik kényelmesebb, kikaparom a húsát, majd sütőben puhára sütöm. 2-3 evőkanállal kiveszek belőle és vízzel vagy akár ...
  • Sütőtök régen és ma

    Konyhában » Desszertek

    A félbe vágott tököket még 4-4 részre vágta, majd héjával lefelé tepsire tette, és a kemence felső nyílásába tette őket sülni. Amikor félig megsültek, kivette őket, és egy hosszú villát döfött bele, és a fölső, ehető oldalát cukorba nyomta, majd úgy cukros...
  • Sütőtök krémleves

    Konyhában » Levesek

    A póréhagymát megtisztítom, felkarikázom, kevés olajon megdinsztelem. A burgonyákat megmosom, megtisztítom, felkockázom, majd a megdinsztelődött hagymákra teszem, és kicsi megpirítom. A tököt megmosom, kettévágom, eltávolítom a magokat, meghámozom, majd fe...

[1]23456... »

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
 Picibaba.hu Verseny Diafilm www.biobaby.hu MAMbaby Harmat Kiadó dr. Csomai Zita