2024. március 29., péntek - Auguszta napja

mt


  • Virslis kifli tejmentesen

    Konyhában » Sós apróságok

    A meglangyosított, cukrozott rizstejben az élesztőt pár perc alatt felfuttatom. A liszthez keverem a sót, a borsot és a puha margarint. Beleöntöm a felfutott élesztőt, és ruganyos tésztává dagasztom. Ha szükséges, még pici lisztet vagy vizet adok hozzá. Me...
  • Petrezselymes zöldborsóleves

    Konyhában » Levesek

    A zöldborsó B1, B2, és C vitaminban gazdag zöldségünk. Fogyasszuk bátran, most leves formájában. Az elkészítés menete: Egy magas falú edényben a borsót és a megtisztított, apró kockára vágott burgonyát kevés olajon elkezdem pirítani. Mikor már félig kész,...
  • Humusz, azaz csicseriborsó krém

    Konyhában » Előételek

    Az előre beáztatott, vagy konzerv csicseriborsót felteszem egy edénybe puhára főni, ez kb. 1-1,5 óra. Ha túl sűrű lenne a pép, a csicseriborsó főzőlevével hígíthatok rajta, később ez úgyis össze fog állni. Hűtőbe teszem pár órára. Tálalásnál egy nagy tálba...
  • Füstölt sajtos sárgarépakrém

    Konyhában » Előételek

    A sárgarépa minden évszakban könnyen és olcsón beszerezhető zöldség, mindemellett fogyasztása igen egészséges. Rostjai kedvezően befolyásolják az emésztést, jótékony szerepet játszik a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésében, erősíti az immunrend...
  • Karalábé főzelék

    Konyhában » Bébiételek

    A hagymát tisztítjuk, kockázzuk és kevés olajon mgdinszteljük. A karalbét é a csicsókát megmossuk, a karalábét meghámozzuk, a csicsókát nem fontos. A megtisztított zöldségeket kis kockákra vágjuk, és a egdinsztelt hagymára tesszük. Kicsit megpirítjuk. Felö...
  • Hagymaleves cipóban

    Konyhában » Levesek

    Gyorsan elkészíthető forró hagymaleves a hideg naporka. Az elkészítés menete: A megtisztított, kockára vágott burgonyát felteszem egy edény felteszem a tűzre, elkezdem forralni. Mikor már forr beledobom a leveskockát. Hozzáadom a meghámozott, ízlés szerint...
  • Pizzás elefántok

    Konyhában » Sós apróságok

    Az élesztőt 1,5 dl vízben az 1 tk cukorral felfuttatom. A liszthez egy csipet sót és 4 ek. olajat adok, majd hozzákeverem a felfutott élesztőt. (A tésztába keverhetsz szárított oregánót is.) Az egészet lágy tésztává dagasztom, majd fél órát kelni hagyom....
  • Tejberizs gyorsan, nem kavargatva.

    Konyhában » Desszertek

    A vizet megsózom és felforralom. A sós, lobogó vízbe teszem a zacskós rizst, és a felhasználásban javasolt idő előtt 2 perccel leveszem a tűzről, leszűröm, kibontom és visszaöntöm az edénybe. Felöntöm tejjel, és felforralom a rizses tejet. Újraforrás után ...
  • Sárgarépás rizs csirkehússal

    Konyhában » Bébiételek

    A sárgarépát folyó víz alatt megmossuk, és vékonyan meghámozzuk, majd durva reszelőn lereszeljük. A csirkehúst alaposan megmossuk, kis kockákra vágjuk, és a vajon megpirítjuk. A húst nem kell fűszerezni, a csöppségek még nem igénylik az erős ízeket. A megp...
  • Csirkepaprikás csirkeszárnyból

    Konyhában » Főételek

    A csirkeszárnyakat megmosod, megtisztítod a rajta maradt tollpihéktől, és akár fel is darabolhatod, ha jobban szereted úgy. Van, aki csak összeforgatja a szárnyakat és amolyan kis háromszögeket csinál belőle. Ki, hogy szereti. A szalonnát felteszem a tűzre...
  • Tojásmentes piskóta

    Konyhában » Desszertek

    Az almalevet a cukorral, a vanília cukorral, a fél citrom héjával és levével összeturmixolom. A fehéres színű léhez hozzáadom a lisztet, sütőport, sót, szódabikarbónát és az olajat is. A hozzávalókat alaposan összedolgozom. Kivajazott, kilisztezett formába...
  • Lángos

    Konyhában » Desszertek

    Cukros vízben az élesztőt felfuttatom, majd belekeverem a többi hozzávalót is. Lágy tésztát dagasztok. A nyers tésztát meleg helyen hagyom egyszer megkelni, ami kb 20-30 percet vesz igénybe. Ezek után olajos kézzel kis halmokat készítek a tésztából, amiket...

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?

Adaptive Media