2018. szeptember 20., csütörtök - Friderika napja

mt



  • Paradicsomleves

    Konyhában » Levesek

    Kevés olajon megdinsztelem a kockára vágott hagymát. Ráöntöm a hagymára a paradicsomlevet, és felforralom. Ha túl sűrűnek találom, hozzáöntök egy kevés vizet, attól függően, hogy milyen sűrű levest szeretnék készíteni. Kevés sóval, cukorral ízesítem. (M...
  • Ananászos csirke

    Konyhában » Főételek

    A csirkemell filét megmossuk, hártyáitól megtisztítjuk, kettévágjuk és a két felet darabonként 3-4 szeletre vágjuk. A szeleteket befűszerezzük, majd kiolajozott tepsübe fektetjük egymás mellé. A tetejét megdíszítem ananásszal, majd arra rászórom a reszelt ...
  • Barack turmix

    Konyhában » Italok

    A barackokat megmosom, meghámozom, a húsát a magtól elválasztom. A gyümölcshúst felkockázom és turmixtálba teszem. Felöntöm narancslével, és néhány másodpercig turmixolom. Felöntöm vízzel és mézzel édesítem. TIPP: Ha nincs otthon narancslé, tisztított nara...
  • Sült csirkecomb

    Konyhában » Főételek

    A csirkecombokat folyó hidegvíz alatt alaposan megmosom, a tollakat eltávolítsd el. Fűszerezd be alaposan fűszersóval, hints rá egy leheletnyi fahéjat. Tedd tűszálló edénybe úgy, hogy a bőrös rész lefele forduljon, és csorgass rá egy kevés olíva olajat. Fe...
  • Rizstej házilag

    Konyhában » Italok

    A fél kiló rizst feltesszük főni, körülbelül 2-3 szoros mennyiségű vízzel takarék lángon, hiszen az a cél, hogy a rizst jól elfőzzük, és jó sok leve maradjon. Néha megkavarjuk, ellenőrizzük, hogy nem ragad-e le véletlenül. Amikor a víz kellően fehéres-vilá...
  • Mikor mit szabad adni

    Picibabával » Anyatej, hozzátáplálás

    Cereáliák közül a gluténmentes gabonafélék (kukorica-, rizsliszt) 4-6 hónapos életkor között adhatók. Ezekből tejpépet is lehet kapni, amelyek vízzel vagy anyatejjel elkészíthetők. 8 hónapos kortól adható gluténtartalmú cereália: így a búzaliszt, rozsli...
  • Vanília fagylalt

    Konyhában » Desszertek

    A tejszínen kívül összes hozzávalót elkeverjük, fagyasztóba tesszük. Egy óra múlva a tejszínt kemény habbá verjük, és a fagyasztóból kivett félig fagyott keverékhez kavarjuk óvatosan, hogy a tejszínhab ne nagyon törjön össze. A habos keveréket visszatesszü...
  • Eperkrémleves

    Konyhában » Levesek

    Az epreket alaposan megmosom, megtisztítom a száraktól.Nem fontos, hogy hibátlan, gyönyörű szemű epret válasszunk, tökéletesen megfelel a néhány napos, kicsit összeesett is, csak ne legyen romlott. A megtisztított eper 3/4 részét apróra vágom, majd a tejsz...
  • Bodzaszörp, ahogy én csinálom

    Konyhában » Italok

    Készíthetünk több hétre előre is bodzaszörpöt, ami sűrű, szirupszerű, hígítani lehet vízzel. Ekkor 2 kilogramm kristálycukrot 2 liter vízzel felforralok (szirup lesz belőle). Hagyom teljesen kihűlni, 2 ek citromsavat keverek hozzá, belekarikázok két egész ...
  • Eper turmix

    Konyhában » Italok

    A földiepreket alaposan megmossuk, eltávolítjuk a szárait, majd egy hosszúkás, turmixolásra szánt edénybe helyezem. meglocsolom 1-2 teáskanálnyi mézzel. (Ugyan a mézet nem adjuk egy éves kor alatt, mert botulizmust okozhat, de egy éves kor fölött inkább ez...
  • Rakott kel (10 hónapos kortól)

    Konyhában » Bébiételek

    A hagymákat megtisztítjuk és a olajon megdinszteljük. Figyeljünk arra, hogy a fokhagyma ne barnuljon meg, mert akkor keserű lesz az íze. A darált húst rátesszük, picit sózzuk, és puhára pároljuk a húst is. A káposztát annyi vízben, hogy ellepje, puhára főz...
  • Reggeli müzli

    Konyhában » Bébiételek

    Előkészítek egy magasabb falú edényt, kisebb jénai tála. Alulra beleszórom a müzlit, ráöntöm a tejet, amennyit a müzli kíván. Ráreszelem az almákat, rászórom a darált diót. Rácsorgatom a kanál mézet, és kis karikákra rászeletelem a banánt. Ezt a gyerekek j...

[1]2345 »

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
 Picibaba.hu Verseny Diafilm www.biobaby.hu MAMbaby Harmat Kiadó dr. Csomai Zita