2018. október 19., péntek - Nándor napja

mt

Olasz Minestrone leves

2018-01-27 23:27:09 - BettyBlue

A téli időszakot köszöntsük egy finom egészséges olasz zöldséglevessel.

Olasz Minestrone leves
Olasz Minestrone leves

Hozzávalók:
  • 1 nagy fej vöröshagyma,
  • 1-1 fehérrépa és sárgarépa,
  • 2 zellerszár,
  • 1 nagy paradicsom (vagy 2 kicsi),
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma,
  • 1 leveskocka vagy 1 - 1,5 liter húslé,
  • só, bors,
  • reszelt parmezán.

Az elkészítés menete:

A zöldségeket megtisztítom és apró kockákra darabolom.

Kevés olajon elkezdem pirítani a hagymát, fokhagymát, majd hozzáadom a többi zöldséget.

Mikor már valamennyire megpárolódtak, felöntöm 1- 1,5 liter húslével. Hozzáadom a paradicsompürét, majd lassú tűzön forraljuk, még meg nem puhulnak a zöldségek.

Tálalásnál reszelt parmezánnal szórom meg.

Jó étvágyat kívánok!

Feltöltötte: BettyBlue. Köszönet érte.
Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!

Megosztás:
Ezt a bejegyzést még nem kommentálta senki.

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
baleseti kártérítés Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media