2017. december 16., szombat - Aletta, Etelka napja

mt

Tökpuffancs

2017-10-26 23:17:51

tökpufi

Tökpuffancs

Hozzávalók:

  • Egy közepes tök,
  • 3 egész tojás,
  • ízlés szerint ételízesítő,
  • 1 sütőpor,
  • 5-6 gerezd fokhagyma reszelve,
  • 1 kávéspohár étolaj,
  • 40 dkg liszt,

(Elkészítési idő: 20-25 perc)

Az elkészítés menete:

Egy közepes tököt alaposan megmosok, lereszelek. A tökreszeléket besózom, és egy órát állni hagyom, mivel sok levet enged. Leöntöm a levét, jól kinyomkodom.

A reszelt tökhöz hozzákeverek 3 egész tojást, ízlés szerint ételízesítőt (pl.Vegetát), 1 sütőport, 5-6 gerezd fokhagymát reszelve, 1 kávéspohár étolajat és 40 dkg lisztet.

Ha még folyósnak látom a masszát, akkor még egy kicsi lisztet adok hozzá.

A masszából forró olajba evőkanállal nagyobb galuskákat szaggatok, 2-3 perc sütés után kész is a tökpufi.

Fogyasztható magában, húsok mellé köretként, ízlés dolga, az én gyerkőceim krumplipürével szeretik.

ALLERGIÁSOK FIGYELMÉBE AJÁNLOM, HOGY EZ AZ ÉTEL:

Tejmentes

Jó étvágyat kívánok!

A receptet és a fotót beküldte: Timedli

Köszönet érte!

Küldd be hozzánk Te is a kedvenc receptedet fotóval!

Megosztás:
Hozzászólások
  • Adrienn
    2010-07-07 16:01:41
    Ez nagyon guszta! És finom is lehet. kicsit olyan, mint a tócsni! Ha érdekel Titeket, annak is fölteszem a receptjét.
  • Eperke1971
    2010-07-07 17:36:46
    Húúúú! Ez tényleg nagyon jól néz ki! Bizti elkészítem Én is!
  • fourbaby
    2010-07-07 17:54:26
    Ez nagyon fincsinek tűnik. Én is kipróbálom. És jöhet a tócsni recept is. :-)
  • Adrienn
    2010-07-07 21:22:09
    Már lefotóztam. :) Mindjárt föl is teszem. Ti is küldjetek recepteket! :)
  • bernadett28
    2010-07-07 22:42:30
    Ez tényleg jól néz ki.Én is ki fogom próbálni.
  • hobnobs
    2010-07-08 08:00:51
    Sziasztok! keményítővel helyettesíthető a tojás?
  • Adrienn
    2010-07-08 08:38:02
    Húha: Anno én a tócsninál próbáltam, de érdekesen gumis lett tőle. Aztán rájöttem, hogy ha simán kihagyom, akkor jobban járok. Sütni ugyanis a keményítőt nem nagyon lehet, vagyis nagyon megkeményedik. Szóval: Tojás nélkül is összeáll (abból kiindulva, hogy a palacsinta is jó tojás nélkül), csak kicsit ropogósabb lesz.
  • Anna@Bogi
    2010-07-25 17:35:46
    Nagyon jól néz ki ,már holnap ki is próbálom

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
Dr. Bátori-Kallós Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media