2018. június 21., csütörtök - Alajos, Leila napja

mt

Tökfőzelék

2017-10-20 23:23:20 - BettyBlue

Tökfőzelék
Tökfőzelék

Hozzávalók:
  • 1 db tök,
  • 1 db hagyma,
  • 1 csokor apróra vágott kapor,
  • 1 db húsleveskocka,
  • 3-4 ek liszt,
  • 2 dl tejföl,
  • 3 ek olaj,
  • ízlés szerint só, ecet.

Ne húzzuk a szánkat ha meghalljuk, hogy tökfőzelék! Inkább készítsük el nagyon finomra! :)

Az elkészítés menete:

A tököt megmosom, meghámozom, kettévágom, majd a magjait egy kanál segítségével kikaparom.

Nagy lyukú reszelővel lereszelem, egy külön tálba teszem, megsózom és 15 percig állni hagyom. Addig a hagymát is megtisztítom és apró kockákra vágom.

Egy edényben kevés olajon elkezdem megpirítani a hagymát és az apróra vágott kapor felét.

Hozzáadom a kinyomkodott, átmosott, reszelt tököt, és felöntöm 6-7 dl vízzel.

Beledobom a leveskockát, felforralom, majd lassú tűzön puhára főzőm.

Egy kis tálban a lisztet simára keverem a tejföllel, és hozzáadom a tökhöz, azaz behabarom. Jól összekeverem, és újra felforralom.

Ízesítem sóval (esetleg cukorral), pici ecettel, és hozzáadom a nyers kapor másik felét.

Tálalásnál kis tejföllel a tetején tálalom.

Jó étvágyat kívánok!

Feltöltötte: BettyBlue. Köszönet érte.

Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!

Megosztás:
Ezt a bejegyzést még nem kommentálta senki.

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
Dr. Bátori-Kallós Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media