2019. szeptember 16., hétfő - Edit napja

mt

Tepsis csirke

2011-04-12 11:25:30 - tarczybodnarteri

Nem feltétlenül ünnepi ínyencség, nálunk az egész család bármikor szívesen fogyasztja! Ráadásul Update 1-es kódú étel! :)

Tepsis csirke
Tepsis csirke

Hozzávalók:
  • 1 egész csirke vagy 8-10 csirkecomb,
  • 20-25 dkg bacon szalonna /szeletelt/,
  • 2 közepes vöröshagyma,
  • 50 dkg csiperkegomba,
  • 4-4 zöldpaprika és paradicsom,
  • 4 evőkanál olívaolaj,
  • 1 csapott evőkanál pirospaprika,
  • 1 csapott mokkáskanál csípős paprikakrém /család ízlése szerint/,
  • ízlés szerint tengeri só,
  • 2 dl tejföl vagy natúr fehér joghurt,
  • 15 dkg füstölt sajt.

Az elkészítés menete:

A csirkét darabjaira vágjuk és/vagy a combokat megmossuk, leszárogatjuk, némi tengeri sóval bedörzsölve mindegyik darabot körbetekerjük 1 szelet bacon szalonnával és megtűzzük fogvájóval,majd előmelegített sütőben, tűzálló edényben vagy tepsiben kb. 20 percig sütjük ,s közben villával néhányszor megforgatjuk.

A hagymát és a  gombát megtisztítjuk,paprikákat kicsumázzuk, paradicsomok szárát kivágjuk. Az apróra vágott hagymát pici olivaolajon szalmasárgára sütjük, hozzáadjuk a cikkekre aprított gombát, 2-3 percig összesütjük, és hozzáadjuk a 2-2,5 centis kockákra vágott paprikát és paradicsomot.

5-6 percig együtt pirítjuk, majd kis lángon, fedő alatt megpároljuk. Ízlés szerint tengeri sóval, paprikával és paprikakrémmel fűszerezzük, majd a hozzáadott tejföllel /én joghurttal/ 2-3 percig összeforraljuk, mialatt besűrűsödik.

A tepsiben várakozó baconos csirkecombokra és közzé öntjük, megszórjuk füstölt, reszelt sajttal, majd az egészet kb. 20 percig sütjük közepes lángon.

Jó étvágyat kívánok!

Feltöltötte: tarczybodnarteri. Köszönet érte.

Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!

Megosztás:
Ezt a bejegyzést még nem kommentálta senki.

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
baleseti kártérítés Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media