2020. augusztus 09., vasárnap - Emőd napja

mt

Spenót sajthálóban

2009-02-19 00:52:29

spenót

Spenót sajthálóban

(Elkészítési idő: 25 perc)

Hozzávalók:

  • 30 dkg spenótlevél,
  • 5 dkg füstölt sonka,
  • 2 tojás,
  • 1 kisebb fej hagyma,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 1 teáskanál vaj,
  • só, bors, szerecsendió,
  • 5 dkg sajt.

Az elkészítés menete:

A spenótot megtisztítom, jól megmosom, hagyom lecsepegni.

A sonkát apró kockákra vágom, a hagymát megpucolom, aprítom.

A vajat serpenyőben megolvasztom, a hagymát és fokhagymát megpirítom, majd jöhet bele a sonka. Ha a sonka is megpirult, hozzáadom a spenótot és gyakran kevergetve megfonnyasztom. A végén sózom, borsozom és egy kis szerecsendióval ízesítem.

Ha a spenót összeesett ráöntöm a felvert tojásokat és megsütöm.

Egy tűzálló tálra halmozom a spenótot, és a vékony csíkokra vágott sajtot rács formában ráhelyezem. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 5 percig grillezem, míg a sajt megolvad.

TIPP:

  • A tetejére őrölt medvehagyma szórható.
  • Vacsorára is kitűnő.
  • Zsömlébe téve nagyon finom uzsonna, akármikor a gyerek kezébe adható.
  • Popeye is ezt eszi, tehát a gyerekek szívesen fogyasztják majd.

A receptet és a fotót beküldte: Zoltai-Jantó Ildikó (Pilisvörösvár) Köszönet érte!

ALLERGIÁSOK FIGYELMÉBE AJÁNLOM, HOGY EZ AZ ÉTEL:

Tojásmentes
Gluténmentes

Jó étvágyat kívánok!

Küldd be hozzánk Te is a kedvenc receptedet fotóval!

Megosztás:
Ezt a bejegyzést még nem kommentálta senki.

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
Dr. Bátori-Kallós Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media