2018. október 19., péntek - Nándor napja

mt

Paraszttarhonya

2008-12-28 00:45:35

tarhonya

Paraszttarhonya

(Elkészítési idő: 25-30 perc)

Hozzávalók:

  • 1 csésze tarhonya,
  • 1 közepes burgonya,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 1 pár virsli (allergiásoknak tejmentesen),
  • füstölt kolbász karikák,
  • só, bors, pirospaprika,
  • 2 ek. étolaj.

Az elkészítés menete:

A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, apró kockákra vágjuk, végül az olajon üvegesre pirítjuk. Ráöntjük a tarhonyát, és együtt tovább pirítjuk, kicsit megbarnítjuk (ki milyen barnán szereti). 1 kávéskanál pirospaprikát keverünk bele, majd felöntjük 2 csésze vízzel, beletesszük a kis kockákra vágott krumplit, a kolbászkarikákat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A virslit felkarikázzuk, és ha már dagadt kicsit a tarhonya akkor hozzáadjuk. Fedő alatt készre pároljuk.

(A mellékelt képen kolbász nélkül csináltam, mert éppen nem volt itthon. Úgy is finom, ízletes. És tényleg gyorsan elkészíthető egytálétel. Kicsi lányom is szereti.)

TIPP:

  • Ecetes uborka nagyon ízletes mellé.

A receptet és a fotót beküldte: Nagy Nikolett (Zalaegerszeg)

ALLERGIÁSOK FIGYELMÉBE AJÁNLOM, HOGY EZ AZ ÉTEL:

Tejmentes
Tojásmentes

Jó étvágyat kívánok!

Küldd be hozzánk Te is a kedvenc receptedet fotóval!

Megosztás:
Ezt a bejegyzést még nem kommentálta senki.

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
baleseti kártérítés Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media