2018. augusztus 16., csütörtök - Ábrahám napja

mt

Paradicsomos húsgombóc

2017-08-21 23:24:13 - BettyBlue

Paradicsomos húsgombóc
Paradicsomos húsgombóc

Hozzávalók:
  • fél kiló darált hús (marha vagy sertés de lehet vegyesen is),
  • 1 db vöröshagyma,
  • 2 doboz paradicsompüré,
  • 1 db tojás,
  • 1 bögre rizs,
  • só, bors, ételízesítő,
  • 1 db húsleveskocka.

Az elkészítés menete:

A hagymát megtisztítom, apróra vágom és egy nagyobb tálba teszem, hozzáadom a rizst, majd a darált húst és a tojást, fűszereket. Az a legegyszerűbb ha kézzel dolgozzuk össze a masszát, majd vizes kézzel, kis gombócot formálok belőle.

Egy nagy mély edényben vizet forralok, és szépen belehelyezem a gombócokat. Lefedem és kis-közepes lángon kb. 1 órát hagyom főni.

Ha már úgy látjuk, hogy megfőttek a gombócok és a rizs is megfőtt benne, akkor kihalászom őket egy tálra.

Egy kis edényben a paradicsompürét kiskanál lisztel kikeverem és beleöntöm a húsgombócok maradék főzőlevébe, a liszt kicsit besűrűsíti a levet így szósz lesz belőle. Visszateszem a gombócokat is az edénybe és óvatosan beleforgatom őket a paradicsomos szószba.

Főtt vagy tört krumplival tálalom. Finom, laktató, a gyerekek kedvence!

Jó étvágyat!

Feltöltötte: BettyBlue. Köszönet érte.

Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!

Megosztás:
Hozzászólások
  • nikletty
    2011-06-27 17:15:38
    Szia!
    A paradicsompüré az mekkora kiszerelés?
    A rizst nem kell előre megfőzni kicsit?
    Köszi
  • BettyBlue
    2011-06-28 14:28:07
    Szia Nikletty!
    A paradicsompüré elvileg 2 kicsit, de ha jó szószosan szeretnéd, lehet egyik vagy mind2 nagy is.
    A rizs elvileg megfő magától, ha biztosra akarsz menni és van időd akkor megfőzheted kicsit előre! :)
  • nikletty
    2011-06-29 07:33:52
    köszönöm ki fogom próbálni

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
baleseti kártérítés Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media