Gyors rakottas abból, ami éppen idehaza akadt
2021-01-14 23:24:27 -
Egyik este összeszedtem mindent, amiből ez kerekedett vacsorára. Nem túlzás, ha elárulom, hogy ha lenne háziállatunk éhen halt volna, mert semmi maradék nem maradt volna szegénykének! :D
![]() |
Gyors rakottas abból, ami éppen idehaza akadt
Hozzávalók:
|
Az elkészítés menete:
Sós vízben félpuhára főzzük a brokkolit és karfiolt, egy másik edényben a tisztított,szeletelt gombát is.
Kevés olíva olajon megüvegesítesz egy apróra vágott, nagy fej hagymát, majd belerakod a zúzott fokhagymát, s végül a csirkemellcsíkokat vagy disznóhús csíkokat, esetleg ezeket darálva, ki hogy szereti.
Sóval, borssal, fűszerpaprikával, zöldpetrezselyemmel és hagymaszárral ízesíted ízlésed szerint, majd rászeded a jénaiban lapuló egy réteg brokkoli-karfiol-gombára, majd újabb réteg karfiol-brokkoli-gombára úgyszintén egy réteg csirke vagy disznóhús réteg kerül, meglocsolod a hús szaftjával, vagy ízlés szerint a hús szaftjában felfuttatott tejszínnel, s a tetejére sajtot reszelsz.
20-30 perc a sütőben, a végén már a jénai fedele nélkül, s lehet is lakmározni.
Jó étvágyat kívánok!
Feltöltötte: tarczybodnarteri. Köszönet érte.Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!
- duli2011-06-20 22:21:47Kedves Teri!
Azt elhiszem hogy nagyon fincsi lehetett! Nekem is az egyik nagy kedvencem az ilyen rakott "mindenféle". :) - tarczybodnarteri2011-06-21 23:08:19Szia,Duli!
Mivel én nem igazán vagyok oda a rakott krumpliért sem,sokáig óckodtam a rakott zöldségektől is,...de mivel szeretek főzni,minden nap frisset,egészségeset,finomat,na és persze változatosat a család elé rakni,...s néha végképp nem tudom már mit találjak ki,...ekkor jött a gyors rakottas abból,ami éppen idehaza akadt!:)))
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.