Bolognai spagetti
2011-02-04 10:58:26 -
![]() |
Bolognai spagetti
Hozzávalók:
|
Az elkészítés menete:
A hagymát megtisztítom, apróra vágom és serpenyőben elkezdem pirítani még üveges nem lesz. Majd hozzáadom a darált húst.
Folyamatos kevergetés közben addig sütöm/pirítom még a hús ki nem "fehéredik" és már nem ragad össze.
Közben másik, magas falú edényben megfőzöm a tésztát, vigyázzunk, hogy ne főzzük túl!
Mikor ez elkészült, ráöntöm a paradicsompürét és ízlés szerint ízesítem a fent említett fűszerekkel. Ha kell kis vizet hozzáöntve hígíthatom is a paradicsomos szószt.
Tálalásnál kiszedek egy adag tésztát a tányérra, rárakok a tetejére ízlés szerint a paradicsomos-húsos szószból, tetejére díszítésül paradicsomot karikázhatok és sajtot reszelek.
Jó étvágyat!
Feltöltötte: BettyBlue. Köszönet érte.
Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!
Ezt a bejegyzést még nem kommentálta senki.
Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.