2022. december 03., szombat - Ferenc, Olívia napja

mt

Túrógombóc

2009-03-30 02:09:04

túrógombóc

Túrógombóc

Hozzávalók:

  • 500 g  tehéntúró,
  • 120 g búzadara,
  • 3 db tojássárga,
  • 3 db tojásfehérje,
  • 1 db citrom héja,
  • 3 ek cukor.

(Elkészítési idő: 30 perc
+ 60 perc várakozási idő)

Az elkészítés menete:

A túrót, a búzadarát, 3 tojás sárgáját és 2 evőkanál cukrot alaposan összekeverünk, majd fóliával lefedve 1 óráig állni hagyjuk. A zsemlemorzsát megpirítjuk. A tojásfehérjét 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük.

Ha eleget állt a túrós keverékünk, a búzadara megpuhult, akkor óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét. Vizes kézzel formázzuk a gombócokat, majd tegyük a forró vízbe. Kb. 3-5 perc alatt készen van, amint feljön a víz tetejére. Megforgatjuk a pirított zsemlemorzsában és tejföllel leöntve tálaljuk.


Jó étvágyat kívánok!
A receptet küldte, a fotót készítette: Szilágyi Mária (Nagykamarás)

Küldd be hozzánk Te is a kedvenc gyorsreceptedet!

Szólj hozzá Te is a Fórumban!

Megosztás:
Ezt a bejegyzést még nem kommentálta senki.

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
baleseti kártérítés Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media