2022. május 26., csütörtök - Evelin, Fülöp napja

mt

Lángos

2010-08-24 14:47:02

lángos

Lángos

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt,
  • 2,5 dl víz,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 1 tk cukor,
  • 1 kk só,
  • a sütéshez olaj.


Az elkészítés menete:

Cukros vízben az élesztőt felfuttatom, majd belekeverem a többi hozzávalót is. Lágy tésztát dagasztok.

A nyers tésztát meleg helyen hagyom egyszer megkelni, ami kb 20-30 percet vesz igénybe.

Ezek után olajos kézzel kis halmokat készítek a tésztából, amiket gyengéden két kézzel megnyújtogatok, és forró olajban mindkét oldalát kisütök.

A sütésnél figyelni kell nagyon, mert nagyon gyorsan megéghet.

A tetejére feltétet teszek, és még melegében tálalom.

A feltét lehet:
  • Tejkedvelőknek: Reszelt sajt, tejföl.
  • Tejérzékenyeknek: Sült sonka, fokhagymás olaj, sült hagymakarikák.
  • Édesszájúaknak: Fahéjas porcukor, nutella, lekvár, csokiöntet.
ALLERGIÁSOK FIGYELMÉBE AJÁNLOM, HOGY EZ AZ ÉTEL:

Tejmentes
Tojásmentes

Jó étvágyat kívánok!

Küldd be hozzánk Te is a kedvenc receptedet fotóval!

Megosztás:
Hozzászólások
  • fvzita
    2010-08-24 19:20:46
    Nekem is van lángos receptem: Fél kg liszt, 3 nagy db krumpli, élesztő tej, pici só. A krumplit megfőzzük, összetörjük, liszttel összegyúrjuk, hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt. Hagyjuk kelni, kisodorjuk, majd sütjük. Ez is nagyon fincsi, sőt én így jobban is szeretem!
  • lszilvia
    2010-08-26 17:23:30
    nekem a zita receptje szimpibb :) nekem is van krumplis receptem lángoshoz, de ez egyszerübb. ki fogom probálni.
  • fvzita
    2010-08-27 07:39:34
    Szilvi!
    Majd írd meg, hogy ízlett-e!

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
baleseti kártérítés Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media