2019. május 20., hétfő - Bernát, Felícia napja

mt

Diórolád banánnal

2018-10-18 23:22:49 - BettyBlue

Dió rolád banánnal
Diórolád banánnal

Hozzávalók:
  • Tészta:
  • 6 db tojás,
  • 15 dkg porcukor,
  • 8 dkg darát dió,
  • 6 dkg liszt,
  • ½ csomag sütőpor.
  • Krém:
  • 3 dl tej,
  • 3 evőkanál cukor,
  • 2 cs. vaníliás cukor,
  • 1 zacskó vaníliás puding,
  • 10 dkg margarin,
  • 10 dkg porcukor.

Az elkészítés menete:

Tészta:

A  6 tojás sárgáját 15 dkg porcukorral habbosra keverjük.

Eldogozzuk a diót, lisztet és sütőportis a tojások sárgájával.

A 6 tojás fehérjét habbá verjük, és az első masszába óvatosan beleforgatjuk. Vigyázunk, hogy a hab ne törjön meg.

Tűzhely méretű kikent, kilisztezett tepsibe öntjük.

Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük 180-200 fokon. Akkor kész, amikor könnyen elválik a széle és rugalmas a teteje.

Még melegen nedves konyharuhában rolád alakúra feltekerjük, hűlni hagyjuk.

Krém:

3 dl tejben, 3 evőkanál cukorral és 1 van. cukorral elkeverünk egy zacskó vaníliás pudingport, és sűrű pudingot főzünk belőle.

Kihűlésig kevergetjük, nehogy megbőrösödjön. Aztán hozzákeverünk 10 dkg margarint, 10 dkg porcukorral és 1 vaníliás cukorral.

Összeállítás:

A kihűlt tésztát óvatosan kitekerjük, megkenjük a krémmel és a közepébe, hosszában érett, de nem puha banánt nyomkodunk. (kb. 2 banán kell hozzá).

Visszatekerjük rolád formára, és csoki öntettel leöntjük.

Legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben pihen. Szülinapi zsúrra, családi ebédhez, vacsorához tökéletes, mutatós desszert.

Felszeletelve tálaljuk.

Feltöltötte: BettyBlue. Köszönet érte.

Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!

Megosztás:
Hozzászólások
  • timedli
    2011-03-16 22:31:51
    Aztaaaaaaaaa, ez de jól hangzik! Köszi!!!
  • Adrienn
    2011-03-17 07:31:55
    Tényleg nagyon jól néz ki. Egyszer én is kipróbálom. :)
  • eper1977
    2011-04-11 20:53:43
    Bocsi,de tojás sárgája vagy fehérje kell hozzá?Mert a hozzávalóknál sárgája van,viszont a elkészítésnél fehérje.csak szeretném kipróbálni,jól néz ki és biztos finom is,azért kérdezem. köszi.
  • BettyBlue
    2011-04-12 13:32:19
    Jaj, rosszul írtam a receptet, a 6 tojás sárgáját verem habosra a porcukorral, utána külön edényben a fehérjét is. Sorry :P
    Mindjárt ki is javítjuk a receptleírásban!
  • Adrienn
    2011-04-12 13:42:05
    A receptet is javítottuk. :)

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
Dr. Bátori-Kallós Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media