2022. január 21., péntek - Ágnes napja

mt

Csokis muffin

2010-05-27 21:02:24

csokis muffin

Csokis muffin

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg tejmentes margarin
  • 2 ek tojáspótló por
  • 1,5 dl víz
  • 1/2 cs sütőpor
  • 2 ek kakaó
  • fél tábla tejmentes étcsokoládé

Ízlés szerint rakható bele fahéj, őrölt gyömbér, aszalt meggy, vagy másmilyen aszalt-, és/vagy friss gyümölcs.

Az elkészítés menete:

A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, kakaó, fahéj, gyömbér) közepes méretű tálban elkeverem.

A tojáspótló port 8 evőkanál vízzel simára keverem, és a száraz hozzávalókhoz öntöm a megolvasztott margarinnal és a maradék vízzel együtt.

A masszához hozzáadom a feldarabolt étcsokoládét is.

A lágy masszát muffinpapírokba, vagy kivajazott, kilisztezett muffinformákba töltöm.

A hozzávalókat közepes méretű keverőtálban simára kevertem.

Mindegyik forma közepébe aszalt vagy friss gyümölcsdarabot nyomok kézzel.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt elkészül.

A tetejére csokoládémáz vagy cukormáz önthető.

TIPP:

  • Az őrölt gyömbérből csak keveset használjunk, mert a túl sok gyömbérpor keserűvé teszi a tésztát.
  • Bármilyen gyümölcs, vagy csokoládédarabka, drazsé hozzáadásával elkészíthető.
  • Ha friss gyümölcsöt teszünk bele, akkor forgassuk meg lisztben, mielőtt a masszához adjuk, hogy ne süllyedjen le az aljára.
  • A nem allergiások a tojáspótló por helyett tojást, tejmentes margarin helyett sima margarint is használhatnak.
ALLERGIÁSOK FIGYELMÉBE AJÁNLOM, HOGY EZ AZ ÉTEL:

Tejmentes
Tojásmentes

Jó étvágyat kívánok!

Küldd be hozzánk Te is a kedvenc receptedet fotóval!

Megosztás:
Ezt a bejegyzést még nem kommentálta senki.

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
baleseti kártérítés Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media