2018. november 13., kedd - Szilvia napja

mt

Almás pite

2018-11-02 23:25:34 - BettyBlue

Almás pite
Almás pite

Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 60 dkg finomliszt,
  • 30 dkg margarin,
  • 15 dkg porcukor,
  • 3 tojás + 3 tojás sárgája,
  • 2 ek. tejföl,
  • 2 zacskó vaníliás cukor,
  • 1 zacskó sütőpor.
  • Az almás töltelékhez:
  • 2 - 2.5 kg alma,
  • 25 dkg cukor,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 1 teáskanál fahéj,
  • Egyéb hozzávalók:
  • 5-10 dkg összetört dió,
  • 1 tojás sárgája a tészta megkenésére.

Az elkészítés menete:

A lisztbe elkeverem a sütőport és a vaníliás cukrot, majd belemorzsolom a margarint.

Hozzáadom a cukrot, tejfölt, tojásokat, tojássárgáját. Kézzel jól összegyúrom, majd 2 cipót alakítok ki belőle. 1 órát pihenni hagyom a hűtőben.

A 2 tésztacipót ugyanakkora méretűre nyújtom. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, ráfektetem az első tésztalapot, megszurkálom villával, majd rászórom a durvára tört dióval. Erre szépen egyenletesen elosztom benne az almás tölteléket.

Az almás töltelék így készül: A meghámozott, lereszelt almához hozzáadom a cukrot, a citrom reszelt héját, fahéjat.

Az alma levét kinyomkodva helyezzük a reszelt, cukrozott almát az alsó tésztalapra, majd ráhelyezem a második tészta lapot.

Megszurkálom ezt is villával, majd a tojás sárgájával megkenem, hogy szép arany barnára süljön. Előmelegített sütőben kb. 1 órát sütöm. A tepsiben hagyom kihűlni, majd kis kockákra szeletelem és porcukrozva tálalom!

Jó étvágyat!

Feltöltötte: BettyBlue. Köszönet érte.
Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!

Megosztás:
Ezt a bejegyzést még nem kommentálta senki.

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
Dr. Bátori-Kallós Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media