2018. július 18., szerda - Frigyes napja

mt

Kókuszos kifli

2010-06-30 13:08:33

kifli

Kókuszos kifli

Hozzávalók:

  • 8 tojás fehérje,
  • 40 dkg porcukor,
  • 30 dkg kókuszreszelék,
  • 10 dkg liszt,
  • olvasztott fekete csoki.

Az elkészítés menete:

8 tojás fehérjét 40 dkg porcukorral gőz fölött kemény habbá verünk, majd hagyjuk teljesen kihűlni.

Amikor kihűlt 30 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg lisztet keverünk hozzá, óvatosan, hogy a kemény hab össze ne törjön.

A masszát evőkanállal kókuszreszelékbe szaggatjuk, megforgatjuk benne, mintha paníroznánk és kézzel apró kifliket formálunk, így rakjuk egymás mellé a tepsibe.

Kb. 15-20 percnyi, kis lángon való sütést igényel.

A megsült kifliket hagyhatjuk "csupaszon", vagy a végeit bevonhatjuk csokival, így is úgy is fincsi.

Ez a mennyiség két nagy tepsi kókuszkiflire elég.

TIPP:

  • A maradék sok tojássárgájából én pl. száraztésztát szoktam készíteni.
  • Dobozban akár hetekig is eláll.

Jó nasizást!

ALLERGIÁSOK FIGYELMÉBE AJÁNLOM, HOGY EZ AZ ÉTEL:

Tejmentes

A receptet és a fotót beküldte: Timedli (Köszönet érte!)

Küldd be hozzánk Te is a kedvenc receptedet fotóval!

Megosztás:
Hozzászólások
  • valér
    2010-06-30 19:03:31
    Ez az egyik kedvencem!!
  • valér
    2010-06-30 19:03:31
    Ez az egyik kedvencem!!

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
Dr. Bátori-Kallós Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media