2017. december 16., szombat - Aletta, Etelka napja

mt

Citromos süti

2017-06-09 23:21:08 - BettyBlue

Citromos süti
Citromos süti

Hozzávalók:
  • 25 dkg liszt,
  • 15 dkg cukor,
  • 15 dkg margarin,
  • 4 tojás,
  • 1 citrom leve és reszelt héja,
  • 1-1 zacskó vaníliáscukor és sütőpor,
  • csipetnyi só.

Az elkészítés menete:

Különválasztom a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verem és félreteszem,  a sárgáját a cukorral jól kikeverem robotgéppel, majd belereszelem a citrom héját és belefacsarom a levét.

A margarint megolvasztom és hozzáöntöm, majd ezt a masszát összegyúrom a sütőporos, vaníliacukros lisztel, csipet sóval majd finoman összeforgatom a keményre vert tojásfehérjével.

Egy nagy tepsit kikenek margarinnal és belisztezek. Beleöntöm a citromos keveréket, igyekszem egyenletesen eloszlatni. Előmelegített sütőben (180 fok) 15-20 percig sütjük.

Mikor kihűlt 1 tojás fehérjét kemény habbá verek porcukorral, 1-2 teáskanál citromlével összekeverem majd rákenem a süti tetejére.

A tojásfehérje hab szilárdulása előtt színes dekorcukorral megszórom a tetejét.

A receptet beküldte BettyBlue. Köszönet érte

Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!

Megosztás:
Ezt a bejegyzést még nem kommentálta senki.

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
baleseti kártérítés Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media