2017. augusztus 23., szerda - Bence napja

mt

  • Paradicsomos húsgombóc

    Konyhában » Főételek

    Paradicsomos húsgombócA hagymát megtisztítom, apróra vágom és egy nagyobb tálba teszem, hozzáadom a rizst, majd a darált húst és a tojást, fűszereket. Az a legegyszerűbb ha kézzel dolgozzuk össze a masszát, majd vizes kézzel, kis gombócot formálok belőle. Egy nagy mély edényben vizet forralok, és szépen belehelyezem a gombócokat. Lefedem és kis-közepes lángon kb. 1 órát hagyom főni.
  • Paradicsomleves

    Konyhában » Levesek

    paradicsomlevesKevés olajon megdinsztelem a kockára vágott hagymát. Ráöntöm a hagymára a paradicsomlevet, és felforralom. Ha túl sűrűnek találom, hozzáöntök egy kevés vizet, attól függően, hogy milyen sűrű levest szeretnék készíteni. Kevés sóval, cukorral ízesítem. (Még egy deciliter tejszín is önthető hozzá, akkor krémesebb lesz, de akkor már tejérzékenyek nem fogyaszthatják.) Miután felforrt a leves, hagyom kicsit hűlni és beleszórom az apróra vágott petrezselymet.
  • Kubu házilag

    Konyhában » Bébiitalok

    Kubu házilagMeghámozom, megtisztítom, gyümölcs-centrifugával vagy turmixgéppel összezúzom a sárgarépát. Egy citrom levével és ízlés szerint mézzel ízesítem, majd felöntöm ásványvízzel. A sárgarépa rengeteg B-karotint tartalmaz, mely rendkívül jó hatással van a májra és a bélműködésre. Napozáshoz is ajánlott fogyasztása, hisz az enzimjeiből felszabaduló A-vitamin védi a bőrt az UV-sugaraktól. Erősíti az immunrendszert is. Továbbá káliumot és vasat is tartalmaz.
  • Túrós kocka

    Konyhában » Desszertek

    Túrós kockaA túrós kocka is egy könnyen, gyorsan elkészíthető finomság. Az elkészítése nagyjából ugyan az, mint a bögrés sütiké. Összekeverem a túrót, a tejföllel, 1 egész tojással, reszelt citromhéjjal, mazsolával, vaníliás cukorral. Ízlés szerint cukrozható, ki mennyire édesszájú. A masszához búzadarát keverek, hogy jól összeálljon, kb. 20-30 percig hűtőben állni hagyom.
  • Paradicsomos burgonya banánnal

    Konyhában » Bébiételek

    krumpliA burgonyát alaposan megmosom, megtisztítom, kockára vágom, majd sós vízben felteszem főzni. Amíg fő, addig a paradicsomot héjától megtisztítom, magjait eltávolítom, húsát kockára vágom, majd a megfőtt burgonya levét rászűröm, és 3-4 percig főzöm benne. A főtt krumplit, a megfőtt paradicsommal és a  banánnal összeturmixolom, majd együtt pár percig forralom még.
  • Csirkehús-püré, burgonyával

    Konyhában » Bébiételek

    krumpliA csirkecombot folyó víz alatt alaposan megmossuk, kicsontozzuk, a bőrét lehúzzuk. A húst kis kockára vágjuk, annyi vízzel, hogy éppen ellepje, feltesszük főni. A burgonyát alaposan megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk, és annyi vízzel, hogy éppen ellepje, ezt is feltesszük főni. Amikor a csirkehús már jól szétfőtt, darálón ledaráljuk, a megfőtt, leszűrt, villával összetört burgonyával együtt adjuk a babának.
  • Paradicsomos burgonya - 7 hónapos kortól

    Konyhában » Bébiételek

    paradicsomA burgonyát megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen ellepje. (Esetleg pici sót teszünk a főzővízbe.) 10 percig főzzük, majd hagyjuk a saját levében kihűlni. A testhőmérsékletű burgonyát krumplitörőn áttörjük.A paradicsomokat forrásban lévő vízbe mártjuk, és a héjukat lehúzzuk. Eltávolítjuk a paradicsomok magjait is, majd összeturmixoljuk a zellerlevéllel és adunk hozzá egy mokkáskanálnyi olajat. A paradicsompépet addig forraljuk, amíg sűrűsödni nem kezd.
  • Bodzaszörp bogyóból

    Konyhában » Italok

    Bodzaszörp bogyóbólA bodza bogyóját alaposan megmosom, és egy turmixtálba teszem a leszedett bogyókat, szár nélkül. Kevés vízzel felöntöm, és összeturmixolom. A turmixolt, sűrű bodzalevet ízlés szerint hígítom, édesítem, majd citromlével kicsit savanyítom. A kész bodzaszörpöt poharakba szűröm. A finom üdítő azonnal fogyasztható.
  • Szíves blondie recept (brownie után szabadon)

    Konyhában » Desszertek

    Szíves blondie recept (brownie után szabadon)Jajj, de szerettem volna ma egy jó kis brownie-t enni..., de nem volt itthon sem fekete csoki, sem keserű kakaópor. Volt cserében viszont egy óriási tejcsoki Mikulás. Gondoltam, próbáljuk ki így a brownie-t. Nagyon mellé lőni nem tudok. A végeredmény persze messze nem volt olyan barna, inkább csak szőkécske. Így született meg az első blondie süteményünk. Leírom, hogy készült.
  • Müzli 1 éves kor fölött

    Konyhában » Bébiételek

    müzliEgy lapos, széles, zárható tetejű tálkába teszek 1-2 marék gabonapelyhet (én a puffasztott gabonakarikákat szeretem, de az anyósom az előzőleg forró vízbe áztatott zabpehelyre esküszik - ki, mit szeret), leöntöm kb. 1 dl tejjel. Nem kell, hogy ellepje a karikákat a tej, csak épphogy felszívja kicsit.
  • Baconbe tekert csirkemell

    Konyhában » Főételek

    Baconbe tekert csirkemellA csirkemellet ujjnyi csíkokra vágom, beleteszem egy tálba. Sózom, borsozom, meglocsolom olajjal és egy ek. mustárt hozzáadok. Ezt jól összekeverem, hogy mindenhol érje az olajos pác a húst. Másfél-2 órára hűtőbe teszem, majd egyenként baconbe tekerem a csirkemell darabkákat. Ha nagyon nem akarna rajta maradni a bacon, akkor fogpiszkálóval rögzíthetem, amit majd persze sütés után eltávolítok.
  • Fahéjas kusz-kusz

    Konyhában » Desszertek

    kuszkuszA még nyers, kemény kusz-kusz golyócskákat kevés olajon kicsit megpirítom, mint mondjuk a tarhonyát főzés előtt. Vízzel felöntöm, pici sót hozzáadok, majd 5 perc alatt készre főzöm. Ha közben a víz elfőne, akkor azt folyamatosan pótolom. Amikor megfőtt, kevés cukorral édesítem. A megfőtt, puha, édes kusz-kuszt most félre teszem és elkészítem a prézlit. Olajon aranybarnára pirítom a zsemlemorzsa, fahéj és cukor keverékét, majd a már megfőtt kusz-kuszt beleforgatom.

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
baleseti kártérítés Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media