2020. október 27., kedd - Szabina napja

mt

  • Tökpuffancs

    Konyhában » Főételek

    tökpufiEgy közepes tököt alaposan megmosok, lereszelek. A tökreszeléket besózom, és egy órát állni hagyom, mivel sok levet enged. Leöntöm a levét, jól kinyomkodom. A reszelt tökhöz hozzákeverek 3 egész tojást, ízlés szerint ételízesítőt (pl.Vegetát), 1 sütőport, 5-6 gerezd fokhagymát reszelve, 1 kávéspohár étolajat és 40 dkg lisztet. Ha még folyósnak látom a masszát, akkor még egy kicsi lisztet adok hozzá. A masszából forró olajba evőkanállal nagyobb galuskákat szaggatok, 2-3 perc sütés után kész is a tökpufi.
  • Sütőtök krémleves

    Konyhában » Levesek

    sütőtökkrémlevesA póréhagymát megtisztítom, felkarikázom, kevés olajon megdinsztelem. A burgonyákat megmosom, megtisztítom, felkockázom, majd a megdinsztelődött hagymákra teszem, és kicsi megpirítom. A tököt megmosom, kettévágom, eltávolítom a magokat, meghámozom, majd felkockázom. A felkockázott tököt a fazékba teszem a burgonya után. Megsózom, borsozom, pici cukrot is adok hozzá.
  • Sült alma fahéjjal

    Konyhában » Bébiételek

    almaAz almát folyó víz alatt megmosom, meghámozom, a magházat kiszedem. Közepébe néhány aszalt szilvát teszek, és megszórom pici fahéjjal, becsomagolom fóliába, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütöm.  Végül 1 natúr joghurttal pürésítem.
  • Sütőtökös muffin

    Konyhában » Bébiételek

    "Bébiétel egészségesen "   Sütőtökös muffinÖsszekeverem a száraz hozzávalókat,k özepébe öntöm a feolvasztott vajat, a lágyan felvert tojást és annyi tejet, hogy könnyen keverhető legyen (kb. fél bögre). Kivajazott formákba kanalazom, és 190 fokon körülbelül 20 percig sütöm. Felnőtteknek hagymakarikát is süthetünk a tetejére.
  • Pörkölt sütőtök körettel

    Konyhában » Bébiételek

    tök köretA sütőtököt megmosom, kimagozom, csíkokra vágom, és fedetlen jénai edényben lefelé fordítva megsütöm.Addig a hagymakockákat kevés olajon üvegesre dinsztelem, majd ráteszem a megmosott, felkockázott csirkecomb filét. Megpirítom minden oldalát, majd lefedve megpuhítom a húst.
  • Alma-gránátalma mix

    Konyhában » Bébiételek

    gránátalmaA gránátalma héjából a lédús magokat kifejtjük, turmixgépbe tesszük, pépesre törjük, majd leszűrjük a levét a magoktól. A magokat másra nem használjuk, a gránátalma levét pedig tegyük egy közepes tálkába. Az almát folyó víz alatt alaposan megmossuk, meghámozzuk, és üvegreszelőn lereszeljük. A reszelt almát hozzákeverjük a gránátalma félretett levéhez. Nyersen, desszertként, vagy uzsonnára önálló ételként kínáljuk.
  • Sütőtök befőzve

    Konyhában » Bébiételek

    sütőtökpöréAsszonyok! Feleségek! Csajok! Lányok! - akiknek fél éves körüli babája van. Szeretném felhívni a figyelmeteket, hogy hamarosan megkezdhetitek a kicsi manótok elválasztásának folyamatát. A hatodik hónap végétől már egy csomó mindent lehet már kóstoltatni a kicsikével. Eleinte kínálgathatod alma levével, majd almapéppel, aztán jön a krumpli, a répa, közben az őszibarack, meg itt van közben a sütőtök is.
  • Töltött tök

    Konyhában » Főételek

    Töltött TökA tököt félbevágjuk, meghámozzuk, kimagozzuk majd ecetes, sós vízben kicsit előfőzzük. A zsemlét tejbe áztatjuk, a darált hússal, tojással, ételízesítővel, a tejföllel és friss petrezselyemmel összedolgozzuk. Az előfőzött tököket kivajazott sütőlapra fektetjük, a tölteléket elosztjuk rajtuk. A tetejére 1 pohár tejfölbe 1 kanál ételízesítőt, friss kaprot és 1 kis lisztet keverünk, ezzel kenjük meg a töltelék tetejét.
  • Tökfőzelék

    Konyhában » Főételek

    TökfőzelékNe húzzuk a szánkat ha meghalljuk, hogy tökfőzelék! Inkább készítsük el nagyon finomra! :) Az elkészítés menete: A tököt megmosom, meghámozom, kettévágom, majd a magjait egy kanál segítségével kikaparom. Nagy lyukú reszelővel lereszelem, egy külön tálba teszem, megsózom és 15 percig állni hagyom. Addig a hagymát is megtisztítom és apró kockákra vágom. Egy edényben kevés olajon elkezdem megpirítani a hagymát és az apróra vágott kapor felét.
  • Aszalt szilvával töltött oldalas

    Konyhában » Főételek

    Aszaltszilvás oldalasAz oldalast előkészítem, befűszerezem. Kés hegyével pár helyen megszurkálom a húst, a részekbe félbevágott aszalt szilvát nyomkodok. Ráhelyezem a szeletelt bacont, majd megcsorgatom mézzel. Előmelegített sütőben, fóliával lefedve körülbelül 30 percet sütöm, majd leveszem a fóliát, és saját levével locsolgatva addig sütöm, amíg a bacon megpirul és kicsit rákaramellizálódik a mézes mártás a tetejére.
  • Diórolád banánnal

    Konyhában » Desszertek

    Dió rolád banánnalSzülinapi zsúrra, családi ebédhez, vacsorához tökéletes, mutatós desszert. A  6 tojás sárgáját 15 dkg porcukorral habbosra keverjük. Eldogozzuk a diót, lisztet és sütőportis a tojások sárgájával. A 6 tojás fehérjét habbá verjük, és az első masszába óvatosan beleforgatjuk. Vigyázunk, hogy a hab ne törjön meg. Tűzhely méretű kikent, kilisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük 180-200 fokon. Akkor kész, amikor könnyen elválik a széle és rugalmas a teteje.
  • Sült alma

    Konyhában » Desszertek

    Sült almaAz egész konyhát finom illatba burkoló, tavasz váró, finom desszert. Megmosom, kicsumázom az almákat. Nem kell meghámozni, mert majd rásül kicsit a héja. A lekvárba belekeverem a diót és ezt szépen beletöltöm a lyukas almákba, amiket előzőleg beleállítottam egy tűzálló edénybe. Így legalább nem fog szétfolyni a lekváros keverék. Kb. 180 fokon addig sütöm míg az alma héja elkezd "összefonnyadni"- repedezni. Kicsit forgatni is szabad sülés közben

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
baleseti kártérítés Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media