2017. december 16., szombat - Aletta, Etelka napja

mt

Mézeskalács adventi koszorú

2017-12-06 23:26:48 - dtrizner

Ez nem egy hagyományos karácsonyi mézeskalács recept, hanem annak egy jóval olcsóbb változata, de azt gondolom, karácsonyfa dísznek, adventi koszorúnak vagy mézeskalács házikónak tökéletesen megteszi. (mellesleg enni sem rossz) Advent alatt remek játék az otthonülős hideg estékre :)

Mézeskalács adventi koszorú
Mézeskalács adventi koszorú

Hozzávalók:
  • 500 g sima liszt,
  • 100 g margarin vagy zsír,
  • 150 g kristálycukor,
  • 1 db egész tojás,
  • 1 db tojás sárgája,
  • 4 ek hideg víz,
  • 2 ek méz,
  • 1 kk szódabikarbóna,
  • illatosításra őrölt fahéj, szegfűszeg, citromhéj,
  • ha sötétebb masszát szeretnénk, akkor 1 ek kakaópor,
  • a mázhoz 1 tojás fehérje, kb 15-20 dkg porcukor.

Az elkészítés menete:

Semmi trükkje nincs, először a nedves hozzávalókat keverem össze fakanállal, majd kisebb adagokban hozzáadom a lisztet, amibe előtte belekevertem a szódabikarbónát és a fűszereket. Ezt már kézzel. A kicsi gyermekkezek ilyenkor már nagy segítséget nyújthatnak! :) Amikor összeállt a tészta, hűtőbe teszem. Jó ha pihen egy-két órát, de egy éjszaka sem árt neki.

Míg a tészta pihen, megtervezzük a koszorút/házikót és papírból kivágom a hozzávaló sablonokat. A kihűlt tésztát lisztezett munkalapon nagyon vékonyra nyújtjuk, majd a sablon segítségével éles késsel kivágjuk a kívánt formákat. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, kb 10 perc alatt kész.

A kihűlt darabokat cukormázzal díszítjük és azzal is ragasztjuk össze.

Jó szórakozást!

Feltöltötte: dtrizner. Köszönet érte.
Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet, receptjeidet, hogy mi is kipróbálhassuk!

Megosztás:
Hozzászólások
  • Adrienn
    2011-11-28 07:46:56
    Pont ilyet csináltam én is, csak nem sikerült ennyire jól. :)
  • dtrizner
    2011-11-28 11:58:52
    Hát ezen is látszik, hogy első darab... sehol egy sima egyenes vonal, de sebaj, nekünk így is megfelel :)))
  • Adrienn
    2011-11-28 16:15:07
    Szerintem nagyon szép. Az enyémet fotózni sem merem. Új receptet próbáltam ki, és teljesen szétrepedezett a tészta. :( Amúgy nagyon finom volt, csak koszorúnak nem volt sikeres. :)

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
Dr. Bátori-Kallós Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media